Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Белый шоколад в галетах NIOBO 34% какао, 1,5 кг.
Большое количество какао-масла и натурального молока обеспечивает кувертюру  утонченный сладкий ванильно-молочный вкус и шелковистое послевкусие с цветочными нотами. Идеален для конфет (отливка, глазирование, начинки), для приготовления ганашей и муссов, для шоколадных фонтанов и фондю, для приготовления любых десертов.
Степень текучести: 2 из 3
Продукту присвоен статус Halal и Kosher Dairy! 
Пищевая ценность(100г): Белки  4,4г Жиры 40,2г   Углеводы 53,9г
Энергетическая ценность (100г):  593 ккал/2479 кДж
Состав: какао-масло 36,5%,   сахар 47,4%,  цельное сухое  молоко 14,0 %,   лецитин 0,12%,  ваниль натуральная 0,02%
Вкусовая совместимость:
*фрукты и ягоды: ананас, маракуйя, кокос, юзу, лайм и др.цитрусовые, красные ягоды (малина, ежевика, клубника)
*специи и пряности: шафран, кардамон, имбирь, базилик
*орехи: кедровые, фисташки
*напитки: кофе, чай зеленый, шампанское, темный ром,вишневая водка кирш, ликеры ягодные и ореховые
*доп.ингредиенты: козий сыр, рикотта, бальзамический уксус, кленовый сироп

Производитель: Carma Barry Callebaut Schweiz.
Упаковка: 1,5 кг.
Срок хранения: 1,5 года.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Белый шоколад в галетах NIOBO 34% какао, 1,5 кг.

  • Производитель: Carma, Швейцария
  • Код товара: К.CHW-O050NIBOE6-Z71
  • Доступность: На складе
  • 3 710р.


Хиты продаж

Пластиковые формы для шоколада "ПАРФЮМ" (20 PA01)

Пластиковые формы для шоколада "ПАРФЮМ" (20 PA01)

4 пластиковые формы для отливки шоколадных фигурок.В упаковке 4 формы для изготовления 4-х изделий.Р..

3 999р.

Форма силиконовая ИЗИ-ШОК человечки (короб 1 шт.)

Форма силиконовая ИЗИ-ШОК человечки (короб 1 шт.)

Форма для шоколадных конфет с 6 человечками с различными эмоциями, по одному на каждую эмоцию, в зав..

797р.

Форма силиконовая ПАВОКЕЙК облако, короб 1 шт.

Форма силиконовая ПАВОКЕЙК облако, короб 1 шт.

Силиконовая форма черного цвета диаметром 180 мм, высотой 65 мм, объемом ~1200 мл.Состав: Cиликон.Ст..

3 230р.

Последние поступления

Крышка для контейнера 2,5 л прозрачная/высокая (короб 300 шт.)

Крышка для контейнера 2,5 л прозрачная/высокая (короб 300 шт.)

Используется как одноразовая посуда для мороженого и десертов. Идеально подходит для Контейнера МОРО..

17 627р.

Хлопья гречневые Nordic, 550 гр.* 6 шт.

Хлопья гречневые Nordic, 550 гр.* 6 шт.

Гречневые хлопья для каши — вкусный продукт для всей семьи!Уникальная технология производства гречне..

912р.

Начинка Avalanche крем Фисташка B, 20 кг.

Начинка Avalanche крем Фисташка B, 20 кг.

Термостабильные кремовая фисташковая. Назначение: В качестве самостоятельной начинки и дек..

4 044р.

Тарталетка КЛАССИКА 53 мм какао, короб 250 шт.

Тарталетка КЛАССИКА 53 мм какао, короб 250 шт.

Готовый выпеченный полуфабрикат из песочного шоколадного теста для производства мини пирожных, закус..

3 020р.

Выбор покупателей

Смесь для масляного бисквита Кваттро, 15 кг.

Смесь для масляного бисквита Кваттро, 15 кг.

Смесь Кваттро предназначена для приготовления высококачественного масляного бисквита, кексов.Преимущ..

3 393р.

 Форма бумажная для кулича PA110/85 золото ПАСХА, 2200 шт.

Форма бумажная для кулича PA110/85 золото ПАСХА, 2200 шт.

Одноразовая бумажная форма для выпечки дрожжевых изделий (куличей, панетоне и др.) и другой выпечки ..

11 617р.

Желейные шарики Лесные Ягоды 8/10, 3 кг.

Желейные шарики Лесные Ягоды 8/10, 3 кг.

Желейные шарики с вкусом черной смородины, темно-вишневого цвета.Преимущества:Термостабильные ( позв..

1 267р.

Украшения шоколадные ФУНДУК РОЗОВОЕ ЗОЛОТО, 1 кг.

Украшения шоколадные ФУНДУК РОЗОВОЕ ЗОЛОТО, 1 кг.

Декор для кондитерских изделий в виде шариков. Вес изделия ~ 5 г (+/-10%). В 1 кг примерно 200 штук...

4 500р.

Шоколад веганский ШОКОРАЙС, пакет 4 кг.

Шоколад веганский ШОКОРАЙС, пакет 4 кг.

Натуральный шоколад с содержанием какао-продуктов 45%, сахарозы 35%. Текучесть"3,5". Идеален для про..

10 536р.

Форма силиконовая ФОРМАФЛЕКС поросенок (короб 1 шт.)

Форма силиконовая ФОРМАФЛЕКС поросенок (короб 1 шт.)

Силиконовая форма для приготовления кондитерских изделии. Размер формы - 145х155 мм Выдерживает темп..

228р.

Начинка крем Какао  Avalanche, 13 кг.

Начинка крем Какао Avalanche, 13 кг.

Термостабильная кремовая  начинка какао Аваланш. Назначение: В качестве самостоятельн..

2 447р.