Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Белый шоколад в галетах NIOBO 34% какао, 1,5 кг.
Большое количество какао-масла и натурального молока обеспечивает кувертюру  утонченный сладкий ванильно-молочный вкус и шелковистое послевкусие с цветочными нотами. Идеален для конфет (отливка, глазирование, начинки), для приготовления ганашей и муссов, для шоколадных фонтанов и фондю, для приготовления любых десертов.
Степень текучести: 2 из 3
Продукту присвоен статус Halal и Kosher Dairy! 
Пищевая ценность(100г): Белки  4,4г Жиры 40,2г   Углеводы 53,9г
Энергетическая ценность (100г):  593 ккал/2479 кДж
Состав: какао-масло 36,5%,   сахар 47,4%,  цельное сухое  молоко 14,0 %,   лецитин 0,12%,  ваниль натуральная 0,02%
Вкусовая совместимость:
*фрукты и ягоды: ананас, маракуйя, кокос, юзу, лайм и др.цитрусовые, красные ягоды (малина, ежевика, клубника)
*специи и пряности: шафран, кардамон, имбирь, базилик
*орехи: кедровые, фисташки
*напитки: кофе, чай зеленый, шампанское, темный ром,вишневая водка кирш, ликеры ягодные и ореховые
*доп.ингредиенты: козий сыр, рикотта, бальзамический уксус, кленовый сироп

Производитель: Carma Barry Callebaut Schweiz.
Упаковка: 1,5 кг.
Срок хранения: 1,5 года.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Белый шоколад в галетах NIOBO 34% какао, 1,5 кг.

  • Производитель: Carma, Швейцария
  • Код товара: К.CHW-O050NIBOE6-Z71
  • Доступность: На складе
  • 3 710р.


Хиты продаж

Пюре Лайм Leonce Blanc Франция дой-пак, 1 кг.

Пюре Лайм Leonce Blanc Франция дой-пак, 1 кг.

Состав:Пюре Лайма, сахар 6,6%Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:Энергетическая ценн..

1 155р.

 Форма бумажная ПИРОГ T240/30, короб 540 шт.

Форма бумажная ПИРОГ T240/30, короб 540 шт.

Бумажная одноразовая форма для выпечки. Диаметр дна: 240 мм, высота 30 мм. Состав: целлюлоза&nb..

18 829р.

Форма силик.для декора КВАДРАТ (короб 1 шт.)

Форма силик.для декора КВАДРАТ (короб 1 шт.)

Размер: 40/260 мм высота 10мм Для изделий от 40x40 мм до 260x260 мм с шагом 20 мм Состав: силик..

3 113р.

Последние поступления

Крем-начинка Crema 811 Бельгия , 5 кг.

Крем-начинка Crema 811 Бельгия , 5 кг.

Наполните свои круассаны, пирожные и тарты начинкой на основе легендарного  темного шоколада Ca..

7 950р.

Горький шоколад Centenario Concha 70% в таблетках, 2 кг.

Горький шоколад Centenario Concha 70% в таблетках, 2 кг.

Юбилейный кувертюр из смеси отборного какао из Боливии, Эквадора, Венесуэлы. Предназначена для произ..

9 481р.

Молочный шоколад с фундуком Gianduja 40% в таблетках, 2 кг.

Молочный шоколад с фундуком Gianduja 40% в таблетках, 2 кг.

Молочный шоколад с фундуком. ..

7 670р.

Белый шоколад органик Dominicana Blanc 36% в таблетках, 2 кг.

Белый шоколад органик Dominicana Blanc 36% в таблетках, 2 кг.

Белый шоколадный кувертюр Grand Cru органического качества. Для покрытия пралине, печенья, птифуров ..

9 842р.

Выбор покупателей

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС интрига мини PХ017 (короб 1 шт.)

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС интрига мини PХ017 (короб 1 шт.)

Размер формы - 600х400 мм, на листе 54 формочки диаметром 40 мм, h 28 мм, объем 25 мл Выдерживает те..

5 633р.

Декор фигурный из шоколадной глазури Логотип Наполеон овал, 504 шт.

Декор фигурный из шоколадной глазури Логотип Наполеон овал, 504 шт.

Декор фигурный Логотип Наполеон овал для отделки тортов, пирожных, десертов, мороженого и др.&n..

2 188р.

Шоколад карамельный для мороженого Callebaut Ice Chocolate Gold 35.9% (Бельгия), 2.5 кг.

Шоколад карамельный для мороженого Callebaut Ice Chocolate Gold 35.9% (Бельгия), 2.5 кг.

Позиция под заказ.Твердое хрустящее покрытие для мороженого со сливочно-карамельным шоколадным вкусо..

8 437р.

 Форма бумажная ПИРОГ 185/30, короб 480 шт.

Форма бумажная ПИРОГ 185/30, короб 480 шт.

Одноразовая бумажная форма для выпечки с фантазийным рисунком, внутренняя сторона из чистой целлюлоз..

6 640р.