Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Белый шоколад в галетах NIOBO 34% какао, 5 кг.
Большое количество какао-масла и натурального молока обеспечивает кувертюру  утонченный сладкий ванильно-молочный вкус и шелковистое послевкусие с цветочными нотами. Идеален для конфет (отливка, глазирование, начинки), для приготовления ганашей и муссов, для шоколадных фонтанов и фондю, для приготовления любых десертов.
Степень текучести: 2 из 3
Продукту присвоен статус Halal и Kosher Dairy! 
Пищевая ценность(100г): Белки  4,4г Жиры 40,2г   Углеводы 53,9г
Энергетическая ценность (100г):  593 ккал/2479 кДж
Состав: какао-масло 36,5%,   сахар 47,4%,  цельное сухое  молоко 14,0 %,   лецитин 0,12%,  ваниль натуральная 0,02%
Вкусовая совместимость:
*фрукты и ягоды: ананас, маракуйя, кокос, юзу, лайм и др.цитрусовые, красные ягоды (малина, ежевика, клубника)
*специи и пряности: шафран, кардамон, имбирь, базилик
*орехи: кедровые, фисташки
*напитки: кофе, чай зеленый, шампанское, темный ром,вишневая водка кирш, ликеры ягодные и ореховые
*доп.ингредиенты: козий сыр, рикотта, бальзамический уксус, кленовый сироп

Производитель: Carma Barry Callebaut Schweiz.
Упаковка: 5 кг.
Срок хранения: 1,5 года.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Белый шоколад в галетах NIOBO 34% какао, 5 кг.

  • Производитель: Carma, Швейцария
  • Код товара: К.CHW-O050NIBOE6-Z72
  • Доступность: На складе
  • 6 888р.


Хиты продаж

Форма бумажная ОПТИМА МАФФИН 47/85 h45 зеленая, короб 2730 шт.

Форма бумажная ОПТИМА МАФФИН 47/85 h45 зеленая, короб 2730 шт.

Одноразовая бумажная форма для выпечки. Диаметр дна: 47 мм; верхний диаметр: 85 мм; высота: 45 мм&nb..

16 206р.

ПИЩЕВОЙ ВОДОРАСТВОРИМЫЙ КРАСИТЕЛЬ - ЛИМОННЫЙ, 45ГР. Martellato

ПИЩЕВОЙ ВОДОРАСТВОРИМЫЙ КРАСИТЕЛЬ - ЛИМОННЫЙ, 45ГР. Martellato

Пищевой водорастворимый краситель. Подходит для окрашивания многих видов продуктов: мороженого, мусс..

445р.

Посыпка сахарная разноцветная МОНПАРЕЛЬ, 10 кг.

Посыпка сахарная разноцветная МОНПАРЕЛЬ, 10 кг.

Разноцветные сахаристые палочки для декорирования кондитерских изделий Органолептические характ..

2 674р.

Пектин желтый Y № 26, 1 кг

Пектин желтый Y № 26, 1 кг

Пектин Y - желирующий агент, извлекаемый из кожуры цитрусовых, а затем преобразованный для прид..

9 318р.

Последние поступления

Ложечка АРТЛАЙН 80 мм бризе, короб 270 шт.

Ложечка АРТЛАЙН 80 мм бризе, короб 270 шт.

Готовый выпеченный полуфабрикат из песочного теста "бризе" для производства мини пирожных, закусок и..

4 576р.

Треугольник АРТЛАЙН 55х110 мм бризе, короб 54 шт.

Треугольник АРТЛАЙН 55х110 мм бризе, короб 54 шт.

Готовый выпеченный полуфабрикат из песочного теста "бризе" для производства мини пирожных, закусок и..

2 429р.

Эклер АРТЛАЙН 70 мм, короб 60 шт.

Эклер АРТЛАЙН 70 мм, короб 60 шт.

Готовый выпеченный полуфабрикат из песочного теста для производства мини пирожных, закусок и десерто..

1 955р.

Тарталетка цилиндр АРТЛАЙН 90 мм какао, короб 48 шт.

Тарталетка цилиндр АРТЛАЙН 90 мм какао, короб 48 шт.

Готовый выпеченный полуфабрикат из песочного шоколадного теста для производства мини пирожных, закус..

2 705р.

Выбор покупателей

Паста ВАНИЛЬ АРОМА, флакон 1 кг.

Паста ВАНИЛЬ АРОМА, флакон 1 кг.

Концентрированная паста для придания аромата и цвета кондитерским изделиям и мороженому Органол..

1 918р.

Набор насадок для сицилийских трубочек (канноли) 16 мм, 12 шт.

Набор насадок для сицилийских трубочек (канноли) 16 мм, 12 шт.

Комплект металлических насадок в виде трубочек для выпечки канноли диаметром 16 мм, длиной 200 мм.&n..

2 626р.

Джем из апельсина, лимона и грейпфрута по средиземноморскому рецепту, 340 г.

Джем из апельсина, лимона и грейпфрута по средиземноморскому рецепту, 340 г.

Этот средиземноморский рецепт варенья традиционно готовят в котле и используют только..

456р.

ТОППИНГ ПРЕМИУМ-КЛАССА MEC3 "ЧЕРЕШНЯ", 1 шт.

ТОППИНГ ПРЕМИУМ-КЛАССА MEC3 "ЧЕРЕШНЯ", 1 шт.

Рекомендуется использовать в качестве соуса и декорации мороженого и десертов, а также кондитерских ..

1 475р.

Пластиковый трафарет - "РОЖДЕСТВЕНСКИЕ НОСКИ", 90*340 мм.

Пластиковый трафарет - "РОЖДЕСТВЕНСКИЕ НОСКИ", 90*340 мм.

Пластиковый трафарет для создания рисунка на торте.Диаметр: 90*340 мм. Производитель: Martellat..

979р.

Паста сахарная ПЕРСИПАН Нью, 6.25 кг.

Паста сахарная ПЕРСИПАН Нью, 6.25 кг.

Паста из ядер абрикосовых косточек с устраненной горечью. Содержание абрикосовых косточек 47,5%.&nbs..

7 594р.

Вафельный цветок Роза ассорти, короб 100 шт.

Вафельный цветок Роза ассорти, короб 100 шт.

декоративный цветок в виде розы с тремя зелеными листиками из облаточной бумаги четырех цветов( крас..

2 213р.