Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Белый шоколад в галетах NIOBO 34% какао, 5 кг.
Большое количество какао-масла и натурального молока обеспечивает кувертюру  утонченный сладкий ванильно-молочный вкус и шелковистое послевкусие с цветочными нотами. Идеален для конфет (отливка, глазирование, начинки), для приготовления ганашей и муссов, для шоколадных фонтанов и фондю, для приготовления любых десертов.
Степень текучести: 2 из 3
Продукту присвоен статус Halal и Kosher Dairy! 
Пищевая ценность(100г): Белки  4,4г Жиры 40,2г   Углеводы 53,9г
Энергетическая ценность (100г):  593 ккал/2479 кДж
Состав: какао-масло 36,5%,   сахар 47,4%,  цельное сухое  молоко 14,0 %,   лецитин 0,12%,  ваниль натуральная 0,02%
Вкусовая совместимость:
*фрукты и ягоды: ананас, маракуйя, кокос, юзу, лайм и др.цитрусовые, красные ягоды (малина, ежевика, клубника)
*специи и пряности: шафран, кардамон, имбирь, базилик
*орехи: кедровые, фисташки
*напитки: кофе, чай зеленый, шампанское, темный ром,вишневая водка кирш, ликеры ягодные и ореховые
*доп.ингредиенты: козий сыр, рикотта, бальзамический уксус, кленовый сироп

Производитель: Carma Barry Callebaut Schweiz.
Упаковка: 5 кг.
Срок хранения: 1,5 года.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Белый шоколад в галетах NIOBO 34% какао, 5 кг.

  • Производитель: Carma, Швейцария
  • Код товара: К.CHW-O050NIBOE6-Z72
  • Доступность: На складе
  • 11 771р.


Хиты продаж

Бордюрная лента для пирожных 60*290 мм 40 мкр, 1000 шт.

Бордюрная лента для пирожных 60*290 мм 40 мкр, 1000 шт.

В упаковке 1000 нарезанных лент, размером 60*290 мм и плотностью 40 микрон.  Иде..

2 173р.

Тарталетка квадратная МОДЕРН 45х45 мм бризе, короб 168 шт.

Тарталетка квадратная МОДЕРН 45х45 мм бризе, короб 168 шт.

Готовый выпеченный полуфабрикат из песочного теста "бризе" для производства мини пирожных, закусок и..

3 025р.

Сахаристое украшение БОЖЬЯ КОРОВКА, короб 100 шт.

Сахаристое украшение БОЖЬЯ КОРОВКА, короб 100 шт.

Готовое фигурное украшение из сахарной массы для отделки тортов, пирожных, мороженого и десертов.Орг..

1 849р.

Последние поступления

Апельсиновые засахаренные дольки, короб 5 кг.

Апельсиновые засахаренные дольки, короб 5 кг.

Круглые дольки апельсинов для кондитерского производства.Засахаренные апельсиновые дольки – это наст..

8 479р.

Сахарные бусинки, cеребряные, 2мм., 50 гр.

Сахарные бусинки, cеребряные, 2мм., 50 гр.

Сахарные бусинки.Цвет: Серебряный перламутровый.Диаметр: 2мм.В упаковке 50 гр.Производство: Amarisch..

206р.

Сахарные бусинки - Красные блестящие, 6мм. 50гр.

Сахарные бусинки - Красные блестящие, 6мм. 50гр.

Сахарные бусинки.Цвет: Красный.Диаметр: 6мм.В упаковке 50гр.Производство: Amarischia..

130р.

Посыпки - "Звезды красные, белые, зеленые", 0.75 кг

Посыпки - "Звезды красные, белые, зеленые", 0.75 кг

Кондитерские посыпки идеально подходят для украшения торта.В упаковке 750 гр.Производство: Россия..

550р.

Выбор покупателей

Бордюрная лента пленка для обтяжки тортов прозрачная 130 мкм., h 65 мм, 220 м, 1 ролик.

Бордюрная лента пленка для обтяжки тортов прозрачная 130 мкм., h 65 мм, 220 м, 1 ролик.

Бордюрная пленка-лента прозрачная для оформления боковин тортов и пирожных.Толщина: 130 мкм. Вы..

2 122р.

Насадка - "Ровная трубочка", 5мм. (BT 205/p), шт.

Насадка - "Ровная трубочка", 5мм. (BT 205/p), шт.

Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 25мм.Высота насадки: 45мм.Размер рабочей части: 5..

215р.

НАБОР ВЫРУБОК "АЛФАВИТ" для пряников

НАБОР ВЫРУБОК "АЛФАВИТ" для пряников

Набор вырубок из пластика буквы алфавита.Размер 10 см...

2 980р.

Поликарбонатная форма "Chocolate World"  Пчела на шестиграннике, 1 шт.

Поликарбонатная форма "Chocolate World" Пчела на шестиграннике, 1 шт.

Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет. Предназначены для профессионального испол..

2 437р.

Мука ржаная цельнозерновая, 20 кг.

Мука ржаная цельнозерновая, 20 кг.

Является основой для приготовления множества блюд: бисквитов и печенья, лепешек и кексов, а также рж..

1 396р.

Украшение шоколадное СФЕРА медь, ведро 1,5 кг.

Украшение шоколадное СФЕРА медь, ведро 1,5 кг.

Шоколадные украшения для декорирования изделий.Органолептические характеристики:Хрустящие сферы, пок..

1 416р.