Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Шоколад Velvet – восхитительный белый шоколад от компании Callebaut, Бельгия.

Это имя известно всем, кто любит действительно хороший шоколад и знает в нем толк.

Текучесть 3 капли. 

  • Белый шоколад с содержанием какао 32%.
  • В состав шоколада входит 32% какао, такое же содержание какао-масла и 22,9% молока. Именно благодаря такому сбалансированному сочетанию ингредиентов белый шоколад имеет яркий, насыщенный вкус свежего молока. Важно, что содержание сахара в этом виде шоколада заметно понижено, что положительным образом сказывается на здоровье тех, кто злоупотребляет шоколадом.

Белый шоколад, как правило, используется для отлива конфет и шоколадных фигурок, глазировки, а также для ганаша и начинки. Каллеты могут быть использованы и в натуральном виде для декоративного оформления кондитерского изделия.

Выпускается шоколад в фирменных пакетах весом 2,5 кг. и 10 кг.

  • Описание: насыщенный вкус свежего молока, пониженное содержание сахара.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Белый шоколад Velvet в галетах 32%, Callebaut, 10 кг.

  • Производитель: Callebaut
  • Код товара: К.W3-554
  • Доступность: На складе
  • 11 973р.


Хиты продаж

ПУРАВИТА ОЛИМП  (30-50%) смесь для производства зернового хлеба меш 25

ПУРАВИТА ОЛИМП (30-50%) смесь для производства зернового хлеба меш 25

Смесь для приготовления богатых семенами оригинальных хлебобулочных изделийПреимущества игредиента•&..

4 990р.

Паста шоколадная КРАНФИЛ ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД, 3 кг.

Паста шоколадная КРАНФИЛ ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД, 3 кг.

Хрустящая паста для наполнения, прослойки, начинки конфет, добавления в шоколадные плитки, оформлени..

4 485р.

ДРАЖЕ ЗЕРНОВОЕ взорванные зерна риса в кондитерской глазури Трёхцветное МИКС, 9 кг.

ДРАЖЕ ЗЕРНОВОЕ взорванные зерна риса в кондитерской глазури Трёхцветное МИКС, 9 кг.

Драже зерновое используется при производстве всех типов кондитерских изделий (пирожное, торты, кексы..

5 028р.

Форма-резак металлическая КРУГ, 12 шт.

Форма-резак металлическая КРУГ, 12 шт.

Набор форм 12-ти размеров из нержавеющей стали в жестяной коробочке, диаметр коробочки 120 мм. ..

1 534р.

Последние поступления

Форма силиконовая "Ключики", 1 шт.

Форма силиконовая "Ключики", 1 шт.

Форма для льда и кондитерских украшений «Ключики».Размер: 21*10,5*1,5 см.На форме:8 ячеек.Цвет: Шоко..

495р.

Сахарное украшение "Цыпленок на траве", 1 шт.

Сахарное украшение "Цыпленок на траве", 1 шт.

Фигурка из сахара.Размер фигурки: 25*30мм.Производитель: Россия..

37р.

Форма силиконовый МОЛД БОРДЮРНЫЙ сердечки ( 1 шт.)

Форма силиконовый МОЛД БОРДЮРНЫЙ сердечки ( 1 шт.)

Коврик-молд для изготовления бордюрного декора. Размер: 300х50 мм.Рекомендации по применению:Нанести..

1 156р.

Начинка со вкусом сыра "Чиззи", 8 кг.

Начинка со вкусом сыра "Чиззи", 8 кг.

Сухая термостабильная сырная начинка используется как в самостоятельном виде, так и для смешивания с..

3 830р.

Выбор покупателей

Молоко сгущенное вареное 8,5% ТУ Кореновск, 3,7кг.

Молоко сгущенное вареное 8,5% ТУ Кореновск, 3,7кг.

Начинка представляет собой однородную массу, не растекающуюся по горизонтальной поверхности. Предназ..

904р.

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов,  серебро, размер   450/284

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, серебро, размер 450/284

Диаметр/Высота, мм: 450/284Крышка: ПВХ/картон ламинация 'серебро' Дно: картон ламинация 'сереб..

464р.

КРАСИТЕЛЬ ПОРОШКОВЫЙ - КРАСНЫЙ, 25ГР. (23160)   Modecor

КРАСИТЕЛЬ ПОРОШКОВЫЙ - КРАСНЫЙ, 25ГР. (23160) Modecor

Порошковый жирорастворимый краситель.Применяется для окрашивания продуктов на жировой и сахарной осн..

1 335р.

Глазурь для эскимо БЕЛЫЙ ШОКОЛАД  IRCA , ведро 5 кг.

Глазурь для эскимо БЕЛЫЙ ШОКОЛАД IRCA , ведро 5 кг.

Высококачественная глазурь на основе кокосового масла для покрытия мороженого.Органолептические хара..

4 280р.

Коврик силиконовый МОНОПОРЦИИ листья, 1 шт.

Коврик силиконовый МОНОПОРЦИИ листья, 1 шт.

Силиконовый коврик серого цвета размером 300х175 мм. Состоит из 15 ячеек в виде листьев диаметром 50..

1 973р.