Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Шоколад Velvet – восхитительный белый шоколад от компании Callebaut, Бельгия.

Это имя известно всем, кто любит действительно хороший шоколад и знает в нем толк.

Текучесть 3 капли. 

  • Белый шоколад с содержанием какао 32%.
  • В состав шоколада входит 32% какао, такое же содержание какао-масла и 22,9% молока. Именно благодаря такому сбалансированному сочетанию ингредиентов белый шоколад имеет яркий, насыщенный вкус свежего молока. Важно, что содержание сахара в этом виде шоколада заметно понижено, что положительным образом сказывается на здоровье тех, кто злоупотребляет шоколадом.

Белый шоколад, как правило, используется для отлива конфет и шоколадных фигурок, глазировки, а также для ганаша и начинки. Каллеты могут быть использованы и в натуральном виде для декоративного оформления кондитерского изделия.

Выпускается шоколад в фирменных пакетах весом 2,5 кг. и 10 кг.

  • Описание: насыщенный вкус свежего молока, пониженное содержание сахара.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Белый шоколад Velvet в галетах 32%, Callebaut, 10 кг.

  • Производитель: Callebaut
  • Код товара: К.W3-554
  • Доступность: На складе
  • 14 729р.


Хиты продаж

Паста солодовая, 10 л.

Паста солодовая, 10 л.

Пастообразный хлебопекарный улучшитель для производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки ..

5 847р.

Форма силиконовая УНИФЛЕКС саварен, 1 шт.

Форма силиконовая УНИФЛЕКС саварен, 1 шт.

Размер: диаметр 240, высота 60 мм. Объём: 1,25 л. К форме прилагается 1 суппортное кольцо Соста..

1 114р.

 Форма нерж.перфорир.ПРЯМОУГОЛЬНИК 190х20 ( 1 шт.)

Форма нерж.перфорир.ПРЯМОУГОЛЬНИК 190х20 ( 1 шт.)

Форма из микроперфорированной стали. Внешние размеры формы : диаметр 8х19 см, высота 2 см. Размер из..

2 394р.

 Форма для мороженого узкая Топ Aйс ШОКОЛАД, 1 шт.

Форма для мороженого узкая Топ Aйс ШОКОЛАД, 1 шт.

Top Ice - это линейка силиконовых форм для украшения контейнеров с мороженым. Новый, простой и ..

2 183р.

Последние поступления

Клюква сублимация, крошка, 3 - 6 мм., 1 кг.

Клюква сублимация, крошка, 3 - 6 мм., 1 кг.

Упаковка: коробка 1 кг.Клюква сублимированная - незаменимый ингредиент для приготовления киселей, мо..

6 800р.

Аппарат для подогрева и темперирования шоколада 1,8 л серый, 1 шт.

Аппарат для подогрева и темперирования шоколада 1,8 л серый, 1 шт.

Электрический прибор предназначен для профессионального использования: для плавления шоколада и подд..

22 650р.

Комплект форм для шоколада ЕЛЬ С ДРАПИРОВКОЙ, 1 нб.

Комплект форм для шоколада ЕЛЬ С ДРАПИРОВКОЙ, 1 нб.

Набор форм из термоформированного пластика для приготовления 2-х шоколадных фигурок. Размер готовой ..

5 659р.

Форма силиконовая ПАВОКЕЙК цилиндр 1250, 1 шт.

Форма силиконовая ПАВОКЕЙК цилиндр 1250, 1 шт.

Силиконовая форма черного цвета, диаметром 200 мм, высотой 45 мм, объем 1250 мл.Состав: Силикон.Стра..

3 656р.

Выбор покупателей

МАЛЕНЬКИЕ ЧАШЕЧКИ снобинетки темные, h26, Ø27мм(верх), Ø23мм(дно), 1,3 кг = 270 шт.

МАЛЕНЬКИЕ ЧАШЕЧКИ снобинетки темные, h26, Ø27мм(верх), Ø23мм(дно), 1,3 кг = 270 шт.

Позиция под заказ. После оплаты, время ожидания 1-3 месяца.Снобинетки - готовые шоколадные капсулы с..

7 843р.

Кондитерская  глазурь розовая со вкусом клубники со сливками, 6.5 кг.

Кондитерская глазурь розовая со вкусом клубники со сливками, 6.5 кг.

Глазурь со вкусом клубники подходит для глазирование печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков и друг..

6 800р.

Мешок кондитерский тканевый 55 см, мешок 1 шт.

Мешок кондитерский тканевый 55 см, мешок 1 шт.

Кондитерский тканевый мешок белого цвета с полиуретановым покрытием, длиной 55 см.Состав: Хлопчатобу..

760р.

Начинка плодово-ягодная термо с крупными кусочками фруктов Клубника 4.2.3.3, 20 кг.

Начинка плодово-ягодная термо с крупными кусочками фруктов Клубника 4.2.3.3, 20 кг.

Начинка клубничная термостабильная - ягоды и кусочки фруктов в густом полупрозрачном сиропе.Использо..

7 053р.

Закваска Вайт Зауэр,	20 кг.

Закваска Вайт Зауэр, 20 кг.

Сухая закваска для приготовления пшеничного хлеба.Преимущества ингредиента:Дает хороший объем и круп..

17 581р.

Форма для конфет - "Дюны" (PMA 1619), шт.

Форма для конфет - "Дюны" (PMA 1619), шт.

Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет.На форме 18 конфет.Размер формы: 175*275мм..

3 125р.

 Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС трискель малый ( 1 шт.)

Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС трискель малый ( 1 шт.)

Форма для профессионального использования из силикона. Размер: 50 на 50, высота 17 мм. Объём: 15 яч..

647р.