Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Шоколад Velvet – восхитительный белый шоколад от компании Callebaut, Бельгия. 

Это имя известно всем, кто любит действительно хороший шоколад и знает в нем толк.

Насыщенный вкус свежего молока, пониженное содержание сахара.

Текучесть 3 капли. 

  • Белый шоколад с содержанием какао 33,1%.
  • В состав шоколада входит 33,1% какао, такое же содержание какао-масла и 22,9% молока. Именно благодаря такому сбалансированному сочетанию ингредиентов белый шоколад имеет яркий, насыщенный вкус свежего молока. Важно, что содержание сахара в этом виде шоколада заметно понижено, что положительным образом сказывается на здоровье тех, кто злоупотребляет шоколадом.

Белый шоколад, как правило, используется для отлива конфет и шоколадных фигурок, глазировки, а также для ганаша и начинки. Каллеты могут быть использованы и в натуральном виде для декоративного оформления кондитерского изделия.

Выпускается шоколад в фирменных пакетах весом 2,5 кг. и 10 кг.

  •  

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Белый шоколад Velvet в галетах 32%, Callebaut, 2,5 кг.

  • Производитель: Callebaut
  • Код товара: К.W3-RT-U71
  • Доступность: На складе
  • 3 341р.


Хиты продаж

СИЛИКОНОВАЯ ФОРМА MODECOR - "АССОРТИ"

СИЛИКОНОВАЯ ФОРМА MODECOR - "АССОРТИ"

Форма для создания фигур из шоколада, мастики и марципана.Размер формы: 10,5*10,5см.Производитель: M..

2 115р.

НАБОР ВЫРУБОК ДЛЯ РАБОТЫ С МАСТИКОЙ - "ОРХИДЕЯ", 3ШТ.

НАБОР ВЫРУБОК ДЛЯ РАБОТЫ С МАСТИКОЙ - "ОРХИДЕЯ", 3ШТ.

Набор из 3 пластиковых форм для изготовления цветов из мастики и марципана.Размеры: от 48*48 до 85*1..

1 035р.

СКАЛКА ПЛАСТИКОВАЯ, 50СМ.

СКАЛКА ПЛАСТИКОВАЯ, 50СМ.

Профессиональная скалка из пропилена.Идеально подходит для раскатки сахарной мастики, марципана.Длин..

3 120р.

Начинка вишневая Альпен Вишня с кусочками фруктов 60%, 10 кг.

Начинка вишневая Альпен Вишня с кусочками фруктов 60%, 10 кг.

Термостабильная пастеризованная вишневая начинка премиум класса АЛЬПЕН Вишня предн..

4 090р.

Последние поступления

Смесь Чиабатта Итальяно, 10 кг.

Смесь Чиабатта Итальяно, 10 кг.

Смесь для производства чиабатты и других видов хлеба с крупной пористостью. Крупнопористая структура..

4 628р.

Форма силиконовая "Ключики", 1 шт.

Форма силиконовая "Ключики", 1 шт.

Форма для льда и кондитерских украшений «Ключики».Размер: 21*10,5*1,5 см.На форме:8 ячеек.Цвет: Шоко..

495р.

Сахарное украшение "Цыпленок на траве", 1 шт.

Сахарное украшение "Цыпленок на траве", 1 шт.

Фигурка из сахара.Размер фигурки: 25*30мм.Производитель: Россия..

37р.

Форма силиконовый МОЛД БОРДЮРНЫЙ сердечки ( 1 шт.)

Форма силиконовый МОЛД БОРДЮРНЫЙ сердечки ( 1 шт.)

Коврик-молд для изготовления бордюрного декора. Размер: 300х50 мм.Рекомендации по применению:Нанести..

1 213р.

Выбор покупателей

Форма для конфет - "Часы" (PMA 1950), шт.

Форма для конфет - "Часы" (PMA 1950), шт.

Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет.На форме 6 конфет.Размер формы: 175*275мм...

3 280р.

Мешок кондитерский тканевый 60 см, пакет 1 шт.

Мешок кондитерский тканевый 60 см, пакет 1 шт.

Кондитерский тканевый мешок белого цвета с полиуретановым покрытием, длиной 60 см. Состав: Хлоп..

600р.

 Коврик силиконовый ГУРМАН лес, 1 шт.

Коврик силиконовый ГУРМАН лес, 1 шт.

Силиконовый коврик серого цвета размером 300х200 мм. Состоит из 10 ячеек размером 78 x 48 мм , высот..

2 006р.

Ванильный экстракт с семенами Prova Gourmet, 1 л.

Ванильный экстракт с семенами Prova Gourmet, 1 л.

Ванильный экстракт  с семенами – прекрасная альтернатива ванильным стручкам, экономит время, ег..

13 370р.

Подложка картонная круглая №26 золото/серебро, 50 шт.

Подложка картонная круглая №26 золото/серебро, 50 шт.

Двусторонняя круглая подложка различных диаметров (номер в названии соответствует диаметру подложки ..

541р.

Смесь Тигровый глянец, 15 кг.

Смесь Тигровый глянец, 15 кг.

Смесь для декоративной отделки хлебобулочных изделийИзделия приобретают "тигровый" внешний вид. Хруп..

9 451р.

КРЕМИ ЛАЙТ смесь для приготовления нежного ванильного крема, 15 кг

КРЕМИ ЛАЙТ смесь для приготовления нежного ванильного крема, 15 кг

Смесь для приготовления нежного крема с легким ванильным запахом и вкусомКрем может использоваться д..

8 013р.

Картонная круглая  коробка- тубус c усиленным дном для тортов,  белая,  450/142

Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, белая, 450/142

Диаметр/Высота, мм: 450/142 Крышка: картон ламинация 'белая' Дно: картон ламинация 'б..

255р.