Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Шоколад Velvet – восхитительный белый шоколад от компании Callebaut, Бельгия. 

Это имя известно всем, кто любит действительно хороший шоколад и знает в нем толк.

Насыщенный вкус свежего молока, пониженное содержание сахара.

Текучесть 3 капли. 

  • Белый шоколад с содержанием какао 33,1%.
  • В состав шоколада входит 33,1% какао, такое же содержание какао-масла и 22,9% молока. Именно благодаря такому сбалансированному сочетанию ингредиентов белый шоколад имеет яркий, насыщенный вкус свежего молока. Важно, что содержание сахара в этом виде шоколада заметно понижено, что положительным образом сказывается на здоровье тех, кто злоупотребляет шоколадом.

Белый шоколад, как правило, используется для отлива конфет и шоколадных фигурок, глазировки, а также для ганаша и начинки. Каллеты могут быть использованы и в натуральном виде для декоративного оформления кондитерского изделия.

Выпускается шоколад в фирменных пакетах весом 2,5 кг. и 10 кг.

  •  

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Белый шоколад Velvet в галетах 32%, Callebaut, 2,5 кг.

  • Производитель: Callebaut
  • Код товара: К.W3-RT-U71
  • Доступность: На складе
  • 4 930р.


Хиты продаж

Форма силиконовая ПАВОКЕЙК букет роз, короб 1 шт.

Форма силиконовая ПАВОКЕЙК букет роз, короб 1 шт.

Силиконовая форма черного цвета диаметром 185 мм, высотой 60 мм, объемом ~1100 мл.Состав: Силикон.Ст..

3 323р.

Смесь ЭКСЕР МИКС ЛС, 15 кг.

Смесь ЭКСЕР МИКС ЛС, 15 кг.

Смесь для эклеров и заварных колец продленного срока хранения.Преимущества:Позволяет получить идеаль..

6 450р.

Форма ПАВОКЕЙК  поднос+6 форм (пакет 1 шт.)

Форма ПАВОКЕЙК поднос+6 форм (пакет 1 шт.)

Силиконовая форма для приготовления тортов и мороженого. Набор включает 6 силиконовых форм и поднос ..

8 025р.

Последние поступления

Темная лауриновая глазурь для покрытия Adora Chocovic, 1,5 кг.

Темная лауриновая глазурь для покрытия Adora Chocovic, 1,5 кг.

Темная твердая лауриновая глазурь. Нейтральный, хорошо  сбалансированный вкус  шоколада пр..

1 120р.

Маргарин твердый для выпечки «GRANDPRO Cake», марка МТ (331110), 82%, кор. 10 кг.

Маргарин твердый для выпечки «GRANDPRO Cake», марка МТ (331110), 82%, кор. 10 кг.

Профессиональный маргарин для пышных булочек, воздушных пирожных, кексов, мягкий коржей для тортов и..

1 946р.

Белая твердая лауриновая глазурь Esperanza для покрытия CHOCOVIC, 5 кг.

Белая твердая лауриновая глазурь Esperanza для покрытия CHOCOVIC, 5 кг.

Продолжительный ванильный сливочно-сладкий вкус  и безупречно белый цвет.Глазурь не требует тем..

3 107р.

Темная твердая лауриновая глазурь Adora CHOCOVIC, 5 кг

Темная твердая лауриновая глазурь Adora CHOCOVIC, 5 кг

Нейтральный, хорошо  сбалансированный вкус  шоколада прекрасно  сочетается с обширной..

3 107р.

Выбор покупателей

Повидло вишневое Брянск, 30 кг.

Повидло вишневое Брянск, 30 кг.

Высокой термостабильности и отличными вкусовыми качествами.Повидлом называется продукт, полученный у..

3 481р.

Форма из прозрачного пластика, половинки яйца, 30мм, Франция, 10 листов

Форма из прозрачного пластика, половинки яйца, 30мм, Франция, 10 листов

Пластиковая форма для отливки шоколадных фигурок. Valrhona, Франция..

8 908р.

Форма для шоколадных объемных конфет ЯЙЦО, 1 шт.

Форма для шоколадных объемных конфет ЯЙЦО, 1 шт.

Форма с магнитами для изготовления конфет 3D. Состоит из трех частей: основания и крышки, оснащенных..

4 389р.

Мальт Брэд, 25 кг

Мальт Брэд, 25 кг

МАЛЬТ БРЭД  – смесь на основе солодовых продуктов для использования в хлебопекарной и кондитерс..

23 544р.

Овал перфорированный для выпечки 146 x 34,1 набор.

Овал перфорированный для выпечки 146 x 34,1 набор.

Набор состоит из шести овальных форм размером 146 x 34 мм,высотой 20 мм, выполненное из недеформируе..

3 093р.

Теграл Донатс 100%, 25 кг.

Теграл Донатс 100%, 25 кг.

Хлебопекарная смесь для приготовления дрожжевых пончиков.   Состав:   Мука пшеничная,..

4 376р.

Подложка усиленная золото/жемчуг квадрат 300х400 мм, 50 шт.

Подложка усиленная золото/жемчуг квадрат 300х400 мм, 50 шт.

Подложка картонная ламинированная одноразовая двухсторонняя: золотого/перламутрового цветов для выкл..

2 020р.