Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Шоколад Velvet – восхитительный белый шоколад от компании Callebaut, Бельгия. 

Это имя известно всем, кто любит действительно хороший шоколад и знает в нем толк.

Насыщенный вкус свежего молока, пониженное содержание сахара.

Текучесть 3 капли. 

  • Белый шоколад с содержанием какао 33,1%.
  • В состав шоколада входит 33,1% какао, такое же содержание какао-масла и 22,9% молока. Именно благодаря такому сбалансированному сочетанию ингредиентов белый шоколад имеет яркий, насыщенный вкус свежего молока. Важно, что содержание сахара в этом виде шоколада заметно понижено, что положительным образом сказывается на здоровье тех, кто злоупотребляет шоколадом.

Белый шоколад, как правило, используется для отлива конфет и шоколадных фигурок, глазировки, а также для ганаша и начинки. Каллеты могут быть использованы и в натуральном виде для декоративного оформления кондитерского изделия.

Выпускается шоколад в фирменных пакетах весом 2,5 кг. и 10 кг.

  •  

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Белый шоколад Velvet в галетах 32%, Callebaut, 2,5 кг.

  • Производитель: Callebaut
  • Код товара: К.W3-RT-U71
  • Доступность: На складе
  • 3 617р.


Хиты продаж

Насадка - "Закрытая звезда", 4мм. (BC 322/p), шт.

Насадка - "Закрытая звезда", 4мм. (BC 322/p), шт.

Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 25мм.Высота насадки: 47мм.Размер рабочей части: 4..

215р.

Кунжут белый, Индия, 25 кг.

Кунжут белый, Индия, 25 кг.

Кунжут – одна из древнейших специй, известных человечеству. Белый кунжут идеально подходит для выпеч..

7 020р.

Мелла Берлинер - смесь для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, 25 кг

Мелла Берлинер - смесь для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, 25 кг

Смесь для производства пончиков, сдобных хлебобулочных и дрожжевых мучных кондитерских изделий ..

9 287р.

Крем десертный МУСС КАКАО, 1 кг.

Крем десертный МУСС КАКАО, 1 кг.

Смесь для приготовления десертов и муссов со вкусом шоколада.Органолептические характеристики: порош..

975р.

Последние поступления

Пищевой краситель гелевый водорастворимый KREDA WG, синий, 100 г.

Пищевой краситель гелевый водорастворимый KREDA WG, синий, 100 г.

СоставВода, сироп глюкозный, пищевые красители Е133, Е122 (в составе комплексных пищевых добавок S-g..

136р.

Пищевой краситель гелевый водорастворимый KREDA WG, зеленый, 100 г.

Пищевой краситель гелевый водорастворимый KREDA WG, зеленый, 100 г.

Состав: Вода, сироп глюкозный, пищевые красители Е102, Е124 (в составе комплексных пищевых доба..

136р.

Пищевой краситель гелевый водорастворимый KREDA WG, желтый, 100 г.

Пищевой краситель гелевый водорастворимый KREDA WG, желтый, 100 г.

Состав: Вода, сироп глюкозный, пищевые красители Е102, Е124 (в составе комплексных пищевых доба..

136р.

Астри Пекарский порошок Плюс, 5 кг.

Астри Пекарский порошок Плюс, 5 кг.

Пекарский порошок для разрыхления любых видов теста при производстве полуфабрикатов для тортов, прян..

1 892р.

Выбор покупателей

Паста КОНФРУТИССИМО КРАСНАЯ ГУАВА, 1,5 кг.

Паста КОНФРУТИССИМО КРАСНАЯ ГУАВА, 1,5 кг.

Фруктовая концентрированная паста для приготовления мороженого, напитков типа фраппе, десерта "боул"..

2 327р.

Пластиковый резак - "Ромб" (PTPM 6), шт.

Пластиковый резак - "Ромб" (PTPM 6), шт.

Пластиковый резак.Используется с формой (Mignon) и выдавливателем (ED).Размер: 40мм.Высота: 25мм...

389р.

Виктория с йодказеином - смесь хлебопекарная, 5 кг

Виктория с йодказеином - смесь хлебопекарная, 5 кг

Смесь для производства пшенично-ржаных и ржано-пшеничных хлебобулочных изделий, содержащих различные..

1 190р.

Воздушная пшеница в белом шоколаде, 3 кг.

Воздушная пшеница в белом шоколаде, 3 кг.

Применение: Декоры–посыпки для украшения кондитерских изделий.Внешний вид: Маленькие глазированные ш..

5 433р.

Хлебопекарный улучшитель Гарантамакс 0,1- 0,3%, 20 кг.

Хлебопекарный улучшитель Гарантамакс 0,1- 0,3%, 20 кг.

Комплексная пищевая добавка хлебопекарный улучшитель Гарантамакс 0,1-0,3%»Особенности продукта:Увели..

11 564р.

Глазурь "М" Лесной орех (ведро 2.3 кг.)

Глазурь "М" Лесной орех (ведро 2.3 кг.)

Паста для прослойки, наполнения, покрытия мороженого, тортов и замороженных десертовПлотная жирная п..

4 320р.

Бордюрная лента пленка Диагональ для обтяжки тортов 40 мкм., h 65 мм, 510 м, 1 ролик

Бордюрная лента пленка Диагональ для обтяжки тортов 40 мкм., h 65 мм, 510 м, 1 ролик

Бордюрная пленка-лента "Диагональ" для оформления боковин тортов и пирожных.Толщина: 40 мкм. Вы..

1 501р.

Абрикос сублимация, половинки, 1 кг.

Абрикос сублимация, половинки, 1 кг.

Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортиментеУпаковка: коробка ..

3 562р.