Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • БЕЛЫЙ ШОКОЛАД ZEPHYR 34% какао, монеты, Cacao Barry Франция, 5 кг.

Мягкий,  едва подслащенный,  утонченный кувертюр Зефир; имеет гладкую текстуру, обладает особенной, деликатной молочно-сливочной сладостью во вкусе и теплым послевкусием.

Происхождение какао-бобов: западно-африканские какао-бобы, сорт Форастеро.

Степень текучести: 5 из 5

Область применения: оптимален для создания деликатных тончайших шоколадных декоров и корпусов конфет, для приготовления муссов, ганашей и соусов без лишней сладости, придающих чистый ягодный, фруктовый или ореховый вкус готовым шедеврам (в зависимости от использования пюре, паст, орехов, пряностей и т.п.).

Пищевая ценность(100г): Белки 7,5 г Жиры 41,9 г Углеводы 47,2

Энергетическая ценность (100г): 597 ккал

Состав: масло какао 34%, молоко 25,8%, жиры 40,4%. 

Продукт имеет сертификат Kosher Dairy.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД ZEPHYR 34% какао, монеты, Cacao Barry Франция, 5 кг.

  • Производитель: Cacao Barry, Франция
  • Код товара: К.CHW-N34ZEPH-2B-U77
  • Доступность: На складе
  • 10 016р.


Хиты продаж

Крем на растительных маслах Юнивип UNIWHIP, 12 шт*1 л

Крем на растительных маслах Юнивип UNIWHIP, 12 шт*1 л

Крем на растительных маслах "Юнивип" (UNIWHIP) 26% жирности Сливки  для  взбивания. В..

4 409р.

Капсула бумажная круглая  №2 коричневая, короб 2000 шт.

Капсула бумажная круглая №2 коричневая, короб 2000 шт.

Гофрированная капсула из пергаментной бумаги круглой формы, коричневого цвета для упаковки кондитерс..

1 382р.

Подложка картонная усиленная золотой/черный D40 см,, 30 шт.

Подложка картонная усиленная золотой/черный D40 см,, 30 шт.

Двусторонняя круглая подложка диаметром 40 см Одна сторона золото, другая черная.Толщина 3,0 ±0,05 м..

4 074р.

Черника дикорастущая сублимация, целые ягоды, 1 кг.

Черника дикорастущая сублимация, целые ягоды, 1 кг.

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  Субл..

5 850р.