Белколад – натуральный бельгийский шоколад.
Черный термостабильный шоколад в виде капель. Используется в качестве декора, при изготовлении конфет и разнообразных начинок. При приготовлении кексов, бисквитов, изделий из дрожжевого теста – вносится при замесе теста.
Преимущества игредиента:
· Капли не тают под воздействием высоких температур,
· Сохраняют свою форму и великолепный вкус (какао с нотками кофе и натуральной ванили)
Хранение:
Хранить при температуре +18 +20°С и относительной влажности воздуха не более 60%
Упаковка: мешок 15 кг
Срок годности: 24 месяца
БЕЛКОЛАД. ГРЕЙНС НУАР СЕЛЕКСЬОН темные шоколадные термостабильные капли, 15 кг
- Производитель: Belcolade
- Код товара: П4005170
- Доступность: На складе
-
13 733р.
Хиты продаж
Форма для пирожных - "Цветок" (PMonop A0012), шт.
Пластиковая форма на 10 пирожных.Используется с выдавливателем (EM) и резаком (TPG).Размер: 65мм.Выс..
2 680р.
Миндальная мука (крупка) среднего помола, 10 кг.
Миндальная мука — это измельчённые в порошок миндальные орехи, предварительно очищенные от кожицы. И..
10 530р.
КРАСИТЕЛЬ "КАНДУРИН" - ОРАНЖЕВО-ЯНТАРНЫЙ, 5 гр. (1.20615)
Кандурин - это пищевой краситель, который используется для поверхностного окрашивания изделий (масти..
210р.
Короб для тортов с окном 225х225х110 мм (50шт/упак)
Короба с окном – это лучшее решение для домашних кондитеров, так как они выполнены из достаточно про..
4 080р.