Белколад – натуральный бельгийский шоколад.
Черный термостабильный шоколад в виде капель. Используется в качестве декора, при изготовлении конфет и разнообразных начинок. При приготовлении кексов, бисквитов, изделий из дрожжевого теста – вносится при замесе теста.
Преимущества игредиента:

·        Капли не тают под воздействием высоких температур,

·        Сохраняют свою форму и великолепный вкус (какао с нотками кофе и натуральной ванили)
Хранение:
Хранить при температуре +18 +20°С и относительной влажности воздуха не более 60%
Упаковка: мешок 15 кг
Срок годности: 24 месяца