Натуральный бельгийский шоколад, произведенный на фабрике Белколад, входящей в группу Пуратос. Безупречное европейское качество шоколада достигается благодаря традиционному бельгийскому способу смешивания, переработки и конширования шоколада, а также тщательного отбора какао-бобов. По качественным характеристикам является прямым аналогом шоколада Callebaut.
Шоколад темный Белколад Нуар Селексьон, 55% какао - темный шоколад с прекрасно выдержанной рецептурой и идеальным соотношением между сладким и горьким вкусом. Обладает прекрасной реологией, пригоден для изготовления конфет, шоколадных фигур и прочих кондитерских изделий.
Состав: какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральная ваниль.
Текучесть: 3 капли.
Форма: монеты диаметром 25-27 мм.
БЕЛКОЛАД, НУАР СЕЛЕКСЬОН шоколад темный, 55% блоках, кор. 10 кг
- Производитель: Belcolade
- Код товара: П4100242
- Доступность: На складе
-
9 558р.
Хиты продаж
Бордюрная лента пленка ШОКОЛАД для обтяжки тортов 40 мкм., h 70 мм, 510 м, 1 ролик
Бордюрная пленка-лента "Шоколад" для оформления боковин тортов и пирожных.Толщина: 40 мкм.Высота (h)..
1 617р.
Форма силиконовая ТАЙНА 95, 1 шт.
Силиконовая форма белого цвета из 6 ячеек диаметром 65 мм, высотой 35 мм, объемом 6х95 мл, общий объ..
2 359р.
Форма для пирожных - "Листик" (PMonop A0011), шт.
Пластиковая форма на 10 пирожных.Используется с выдавливателем (EM) и резаком (TPG).Размер: 65мм.Выс..
2 680р.
СИЛИКОНОВАЯ ФОРМА MODECOR - "ХЭЛЛОУИН"
Форма для создания фигур из изомальта, шоколада, мастики и марципана.Размер формы: 28*17,5см.Произво..
1 385р.