Натуральный бельгийский шоколад, произведенный на фабрике Белколад, входящей в группу Пуратос. Безупречное европейское качество шоколада достигается благодаря традиционному бельгийскому способу смешивания, переработки и конширования шоколада, а также тщательного отбора какао-бобов. По качественным характеристикам является прямым аналогом шоколада Callebaut.
Шоколад темный Белколад Нуар Селексьон, 55% какао - темный шоколад с прекрасно выдержанной рецептурой и идеальным соотношением между сладким и горьким вкусом. Обладает прекрасной реологией, пригоден для изготовления конфет, шоколадных фигур и прочих кондитерских изделий.
Состав: какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральная ваниль.
Текучесть: 3 капли.
Форма: монеты диаметром 25-27 мм.
БЕЛКОЛАД, НУАР СЕЛЕКСЬОН шоколад темный, 55% в таблетках и блоках, кор. 10 кг
- Производитель: Belcolade
- Код товара: П4100242
- Доступность: На складе
-
7 058р.
Хиты продаж
Сорбитол, Sosa, 750 гр.
Сорбитол гранулированный SOSA.Состав: Производится из глюкозы. Белые гранулы, вкус и запах — нейтрал..
1 334р.
Мука миндальная ПРЕМИУМ, 12.5 кг.
Миндальная мука - это очень ценный ингредиент в кондитерском производстве, особенно для ..
23 805р.
Паста десертная ПЕЧЕНЬЕ, ведро 3 кг.
Десертная паста для производства мороженого и кондитерских изделий Состав: глюкозный сироп, мол..
4 647р.
Форма для шоколада БАЛЕТКИ (1 нб.)
Форма для торта пластиковая фигурная. Размер: 185 х 65 мм., высота 50 мм.Вес изделия: 90 г.&nbs..
5 585р.