Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • BLACK ZABUYE, ГОРЬКИЙ ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД В МОНЕТАХ, 83% какао, Carma Barry Callebaut /Швейцария/, 1,5 кг.

ШОКОЛАДНЫЕ КУВЕРТЮРЫ, Carma Barry Callebaut /Швейцария/.

НОВИНКА!!! BLACK ZABUYE - ОЧЕНЬ ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД!  42,4% какао масло!

BLACK ZABUYE - удивительно терпкий, с прекрасно выраженным, мощным вкусом какао, при этом не слишком горький, с удивительным ровным послевкусием. Это гордость мастеров-шоколатье Carma, самый темный кувертюр на рынке . "Кромешная тьма" - так называют его мастера!

Степень текучести: 2 из 3.

Область применения: рекомендован для шоколадных фонтанов и фондю,  для глазирования, отливки фигур и тонких корпусов конфет,  для приготовления муссов, кремов, бисквитов муале, брауни.

Пищевая ценность(100г): Белки 10,6 г. Жиры 44,4 г. Углеводы 46,7 г.

Энергетическая ценность (100г): 554 ккал/2320 кДж

Состав: Какао-масса, Какао-масло 42.4%, Сахар, Лецитин, Ваниль натуральная.

Продукт имеет сертификат Kosher Dairy и Halal.

Упаковка: 1,5 кг. 

Срок годности: 24 мес. 


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

BLACK ZABUYE, ГОРЬКИЙ ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД В МОНЕТАХ, 83% какао, Carma Barry Callebaut /Швейцария/, 1,5 кг.

  • Производитель: Carma, Швейцария
  • Код товара: K.164611
  • Доступность: На складе
  • 3 915р.


Хиты продаж

Маргарин Марго для приготовления кремов М312Н, 20 кг.

Маргарин Марго для приготовления кремов М312Н, 20 кг.

Маргарин «МАРГО» для кремов М312 предназначен для изготовления кремовых украшений на торты и пирожны..

2 925р.

ГРИС Д"ОР хлебные палочки с кунжутом, 100 гр.

ГРИС Д"ОР хлебные палочки с кунжутом, 100 гр.

Хрустящие хлебные палочки, испеченные из пшеничной муки с кунжутом. Рекомендуется подавать к супам и..

120р.

Замороженное пюре в блоке Лимон Ravifruit, 1 кг

Замороженное пюре в блоке Лимон Ravifruit, 1 кг

Замороженное пюре в блоке Лимон. Быстрозамороженные фрукты и фруктовые пюре высшего качества дл..

767р.

Замороженное пюре Маракуйя, в блоке Ravifruit, Франция, 1 кг.

Замороженное пюре Маракуйя, в блоке Ravifruit, Франция, 1 кг.

Замороженное фруктовое пюре из маракуйи.Используется для приготовления сорбетов, напитков, десертов,..

1 000р.