Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • BLACK ZABUYE, ГОРЬКИЙ ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД В МОНЕТАХ, 83% какао, Carma Barry Callebaut /Швейцария/, 1,5 кг.

ШОКОЛАДНЫЕ КУВЕРТЮРЫ, Carma Barry Callebaut /Швейцария/.

НОВИНКА!!! BLACK ZABUYE - ОЧЕНЬ ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД!  42,4% какао масло!

BLACK ZABUYE - удивительно терпкий, с прекрасно выраженным, мощным вкусом какао, при этом не слишком горький, с удивительным ровным послевкусием. Это гордость мастеров-шоколатье Carma, самый темный кувертюр на рынке . "Кромешная тьма" - так называют его мастера!

Степень текучести: 2 из 3.

Область применения: рекомендован для шоколадных фонтанов и фондю,  для глазирования, отливки фигур и тонких корпусов конфет,  для приготовления муссов, кремов, бисквитов муале, брауни.

Пищевая ценность(100г): Белки 10,6 г. Жиры 44,4 г. Углеводы 46,7 г.

Энергетическая ценность (100г): 554 ккал/2320 кДж

Состав: Какао-масса, Какао-масло 42.4%, Сахар, Лецитин, Ваниль натуральная.

Продукт имеет сертификат Kosher Dairy и Halal.

Упаковка: 1,5 кг. 

Срок годности: 24 мес. 


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

BLACK ZABUYE, ГОРЬКИЙ ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД В МОНЕТАХ, 83% какао, Carma Barry Callebaut /Швейцария/, 1,5 кг.

  • Производитель: Carma, Швейцария
  • Код товара: K.164611
  • Доступность: На складе
  • 3 915р.


Хиты продаж

Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС буквы АВС

Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС буквы АВС

Форма для профессионального использования из силикона. Размеры:175 x 300 мм, высота 8 мм  ..

759р.

Темный шоколад АРАБЕСК 58% какао ARABESQUE NOIR 58, 10 кг.

Темный шоколад АРАБЕСК 58% какао ARABESQUE NOIR 58, 10 кг.

АРАБЕСК ТЕМНЫЙ БЕЛЬГИЙСКИЙ ШОКОЛАД - Шоколад линии  АРАБЕСК  (темный, белый, молочный, гор..

6 521р.

КЕКСМИКС ВАНИЛЬНЫЙ   концентрированная смесь для кексов и пирогов, упаковка 15 кг, ZEELANDIA

КЕКСМИКС ВАНИЛЬНЫЙ концентрированная смесь для кексов и пирогов, упаковка 15 кг, ZEELANDIA

ПреимуществаДает стабильное качество полуфабриката, с высоким подъемом, нежной структурой мякиша и п..

2 826р.

БРИЛО СО ВКУСОМ ТЕМНОГО ШОКОЛАДА черная шоколадная глазурь.6 кг

БРИЛО СО ВКУСОМ ТЕМНОГО ШОКОЛАДА черная шоколадная глазурь.6 кг

Глазурь «Брило» от Puratos со вкусом и ароматом темного шоколада сделает любой десерт ярче! Мож..

1 160р.