Кувертюр в виде чипсов, с нежно-горьким, законченным вкусом какао. Универсальное применение для ганаша, глазирования, работы с формами, а также для отливки полых фигур.
Применение:
натуральный высококачественный шоколад с высоким содержанием какао-масла для глазирования кондитерских изделий, производства конфет и отливки шоколадных украшений и полых фигур.
Cрок хранения: 18 месяцев.
Производитель: "КЕССКО" (Германия).
Дозировка: 100 % | 12,5 кг (картонная коробка с вкладышем)
Бонн Чипс - горький шоколад, 12.5 кг.
- Код товара: Т-378
- Доступность: На складе
-
10 305р.
Хиты продаж
СТРУЖКА шоколадная белая 9 мм Бельгия, 2 кг.
Украшение шоколадное СТРУЖКА 9 мм.Шоколадное украшение в виде стружки длиной 9 (+/- 1,5) мм из белог..
2 224р.
Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС полусфера ( 1 шт.)
Состав: Силикон. Страна происхождения: ИталияСрок годности: не ограниченУсловия хранения: храни..
687р.
Шпатель кондитерский металлический 200 мм, 1 шт.
Шпатель для работы с шоколадом из нержавеющей стали с пластиковой ручкой. Размер рабочей поверхности..
3 416р.
Набор ПАЗЛ 30, 1 набор.
Набор состоит из силиконовой формы на 16 ячеек размером 42х34 мм, высотой 28 мл, объемом 32 мл, плас..
1 079р.