Кувертюр в виде чипсов, с нежно-горьким, законченным вкусом какао. Универсальное применение для ганаша, глазирования, работы с формами, а также для отливки полых фигур.
Применение:
натуральный высококачественный шоколад с высоким содержанием какао-масла для глазирования кондитерских изделий, производства конфет и отливки шоколадных украшений и полых фигур.
Cрок хранения: 18 месяцев.
Производитель: "КЕССКО" (Германия).
Дозировка: 100 % | 12,5 кг (картонная коробка с вкладышем)
Бонн Чипс - горький шоколад, 12.5 кг.
- Код товара: Т-378
- Доступность: На складе
-
12 404р.
Хиты продаж
Конфитюр Клюква с яблоком катег. "Т", 13 кг.
Клюква с яблоком - конфитюр купажированный категории "Т"Готовый к применению продукт. Рекомендуется ..
3 439р.
Ванильная пудра категория "А" Madagaspices, 50 гр.
Главное отличие пудры от порошка ванили: более мелкий помол, цвет его не коричневый, а уже ближе к ч..
1 410р.
Шоколадный спрей ВЕЛЬВЕТ оранжевый, флакон 400 мл.
Спрей для создания эффекта шоколадного велюра на тортах и пирожных.Спрей оранжевого цвета с легким а..
3 063р.
Глазурь зеркальная холодная ДЕКОДЖЕЛЬ нейтральная, ведро 7 кг.
Холодная глазурь для украшения и покрытия тортов, пирожных, различных десертов.Органолептические хар..
2 807р.