Кувертюр в виде чипсов, с нежно-горьким, законченным вкусом какао. Универсальное применение для ганаша, глазирования, работы с формами, а также для отливки полых фигур.
Применение:
натуральный высококачественный шоколад с высоким содержанием какао-масла для глазирования кондитерских изделий, производства конфет и отливки шоколадных украшений и полых фигур.
Cрок хранения: 18 месяцев.
Производитель: "КЕССКО" (Германия).
Дозировка: 100 % | 12,5 кг (картонная коробка с вкладышем)
Бонн Чипс - горький шоколад, 12.5 кг.
- Код товара: Т-378
- Доступность: На складе
-
12 404р.
Хиты продаж
Трубочка сицилийская 6 см, короб 3 кг.
Готовый обжаренный во фритюре полуфабрикат из пресного теста для производства мини пирожных, длина 6..
2 792р.
Свадебная пара малая в четырёх вариантах, 4 шт.
Свадебная пара в четырёх вариантах.Материал: Пластмасса.Единица продажи: 4 штуки. Размер: 75/h:..
2 870р.
Форма для выпечки Silico Белочки, 1 шт.
Форма для выпечки Silico Белочки - силиконовые формы универсальны в приготовлении блюд. Они подходят..
530р.
Жир спец. назначения СолПро заменитель молочного жира 711, 99,7% (20кг)
ЗМЖ "СолПро" 711 является жировой системой, специально разработанной для производства спредов. Жиров..
3 250р.