Кувертюр в виде чипсов, с нежно-горьким, законченным вкусом какао. Универсальное применение для ганаша, глазирования, работы с формами, а также для отливки полых фигур.
Применение:
натуральный высококачественный шоколад с высоким содержанием какао-масла для глазирования кондитерских изделий, производства конфет и отливки шоколадных украшений и полых фигур.
Cрок хранения: 18 месяцев.
Производитель: "КЕССКО" (Германия).
Дозировка: 100 % | 12,5 кг (картонная коробка с вкладышем)
Бонн Чипс - горький шоколад, 12.5 кг.
- Код товара: Т-378
- Доступность: На складе
-
12 404р.
Хиты продаж
Салфетка бумажная КЛАССИК 25 см. 8х250 шт, 2000 шт.
Салфетки белого цвета с ажурным краем из бумаги плотностью 40 г Состав: белая крафтовая бумага ..
4 230р.
Шоколад белый 32/34 IRCA, 2,5 кг.
Шоколад с содержанием какао масло 25%. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур,..
3 887р.
Форма для выпечки HappyFlex - "Круг", 28см. (HF 01020), шт.
Силиконовые формы универсальны в приготовлении блюд. Они подходят не только для выпечки, приготовлен..
1 886р.
Краситель водорастворимый голубой, Sosa /Испания/, 50 гр.
Краситель водорастворимый - порошок голубого цвета. Он используется для окраски кондитерских изделий..
1 824р.