Кувертюр в виде чипсов, с нежно-горьким, законченным вкусом какао. Универсальное применение для ганаша, глазирования, работы с формами, а также для отливки полых фигур.
Применение:
натуральный высококачественный шоколад с высоким содержанием какао-масла для глазирования кондитерских изделий, производства конфет и отливки шоколадных украшений и полых фигур.
Cрок хранения: 18 месяцев.
Производитель: "КЕССКО" (Германия).
Дозировка: 100 % | 12,5 кг (картонная коробка с вкладышем)
Бонн Чипс - горький шоколад, 12.5 кг.
- Код товара: Т-378
- Доступность: На складе
-
10 305р.
Хиты продаж
Бордюрная лента пленка Печенька для обтяжки тортов 40 мкм., h 50 мм, 510 м, 1 ролик
Бордюрная пленка-лента "Печенька" для оформления боковин тортов и пирожных.Толщина: 40 мкм. Выс..
1 319р.
Джем Вишневый термостабильный с кусочками фруктов 40-50% , вед.12,5 кг
Начинка вишня с кусочками фруктов термостабильная.Это плотная, легкоперемешиваемая, желеобразная мас..
2 416р.
Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, серебро, 590/355
Диаметр/Высота, мм: 590/355Крышка: картон ламинация 'серебро'Дно: картон ламинация 'серебро'Мин..
973р.
Тарталетка соленая Квадрат 45х45 мм. блистер, 168 шт.
Готовый выпеченный полуфабрикат из песочного соленого теста для производства фуршетных закусок, высо..
1 980р.