Кувертюр в виде чипсов, с нежно-горьким, законченным вкусом какао. Универсальное применение для ганаша, глазирования, работы с формами, а также для отливки полых фигур.
Применение:
натуральный высококачественный шоколад с высоким содержанием какао-масла для глазирования кондитерских изделий, производства конфет и отливки шоколадных украшений и полых фигур.
Cрок хранения: 18 месяцев.
Производитель: "КЕССКО" (Германия).
Дозировка: 100 % | 12,5 кг (картонная коробка с вкладышем)
Бонн Чипс - горький шоколад, 12.5 кг.
- Код товара: Т-378
- Доступность: На складе
-
12 404р.
Хиты продаж
Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, золото, размер 150/426
Диаметр/Высота, мм: 150/426Крышка: ПВХ/картон ламинация 'золото' Дно: картон ламинация 'золото..
159р.
Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, золото, 150/213
Диаметр/Высота, мм: 150/213Крышка: картон ламинация 'золото'Дно: картон ламинация 'золото'Миним..
103р.
Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС пирамида, 1 шт.
Форма для профессионального использования из силикона. Размер: 71 на 71, высота 40 мм. Объём: 6 ячее..
622р.
Набор форм для конфет - "Фотоаппарат и чемоданы" (PMA 4001), шт.
В комплекте 2 формы из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет.На формах по 12 и 18 конфет...
5 509р.