Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Горький шоколад с высоким содержанием какао, с насыщенным выраженным вкусом обжаренного какао.

Степень текучести:  3 из 5

Область применения: рекомендуется  для выпечки,  кремов,  ганашей и муссов,  глазирования,  декоров и прочего. При использовании в шоколадных фонтанах  необходимо добавлять какао-масло.

Пищевая ценность (100г): Белки 7,8 г   Жиры  42,4 г  Углеводы 30,7 г

Энергетическая ценность (100г): 563 ккал

Состав: какао 71,6%, жиры 42%

Шоколад под маркой Sicao производится на российском заводе Barry Callebaut.

Производитель: ООО "Барри Каллебаут НЛ Раша"

Упаковка: мешок 20 кг

Срок хранения: 2 года. 

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ, 71,6 % какао, SICAO Callebaut, 20 кг.

  • Производитель: SICAO
  • Код товара: К.CHD-DR703042RU-814
  • Доступность: На складе
  • 41 730р.


Хиты продаж

Краситель водорастворимый Guzman Розовый Королевский №144, 50 гр.

Краситель водорастворимый Guzman Розовый Королевский №144, 50 гр.

Порошковый водорастворимый краситель.Применяется для окрашивания мастики, сахарной пасты и других пр..

637р.

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД BLANC SATIN 29,2% какао, монеты, Cacao Barry Франция, 5 кг.

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД BLANC SATIN 29,2% какао, монеты, Cacao Barry Франция, 5 кг.

Этот изысканно сливочный белый шоколад отличается потрясающе ярким сладким вкусом с изысканными тона..

14 131р.

Коврик силиконовый АЭРОМАТ Гастронорм 520х315 с перфорацией,  1 шт.

Коврик силиконовый АЭРОМАТ Гастронорм 520х315 с перфорацией, 1 шт.

Коврик из стекловолокна с перфорацией размером 520х315 мм. Состав: Стекловолокно+силикон.Страна..

1 877р.

Старорусская - смесь хлебопекарная, 5 кг

Старорусская - смесь хлебопекарная, 5 кг

Смесь для производства заварных ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебобулочных изделий Основны..

921р.