Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Valrhona

Valrhona

Компания Valrhona(Валрона) была основана в 1922 году под именем «Chocolaterie du Vivarais»кондитером из долины Роны. С самого начала философией (лозунгом) фабрики было: использовать самое лучшее для производства самого лучшего. Эта формально небольшая фабрика насчитывает, на сегодняшний день 350 сотрудников и производит 6000 тонн шоколада ежегодно.

На сегодняшний день, производитель горько-сладкого шоколада номер один, Валрона так же является лидером в области исследований и в области качества. Ключевая деятельность Валроны это производство шоколадного сырья для лучших мировых шеф-поваров и кондитеров.

При производстве шоколадного сырья Валрона использует уникальные во всем мире методы, основанные на следующих решающих принципах:

  • Отбор самых лучших бобов какао;
  • Cмешивание подходящих сортов какао-бобов;
  • Различные методы обжига для различных сортов бобов;
  • Длительный процесс конширования.

Валрона покупает какао-бобы у огромного количества небольших плантаторов начиная с Карибских островов и заканчивая Индонезией, где урожай ограничен и качество бобов крайне высоко. Благодаря этим источникам (поставщикам) качественных какао-бобов и традиционным методам производства, Валрона способна производить продукцию не имеющую себе равных в утонченности и вкусе.


Пластиковая форма Новогодняя ель, 14 см.

Пластиковая форма Новогодняя ель, 14 см.

Размер: H 14 x L 9,5 x D 8,2 см.Производитель: VALRHONA, Франция...

1 420р.

Пластиковая форма Санта Клаус, 14 см.

Пластиковая форма Санта Клаус, 14 см.

Размер: высота 14 см.Производитель: VALRHONA, Франция...

2 000р.

Пластиковая форма Санта Клаус, 7 см. ( под заказ )

Пластиковая форма Санта Клаус, 7 см. ( под заказ )

Размер: высота 7 см.Производитель: VALRHONA, Франция...

2 000р.

Форма Ель рождественская малая, 7 см. (под заказ 1 месяц)

Форма Ель рождественская малая, 7 см. (под заказ 1 месяц)

Размер: H 7 см.Производитель: VALRHONA, Франция...

850р.

Форма из прозрачного пластика, половинки яйца, 30мм, Франция, 10 листов

Форма из прозрачного пластика, половинки яйца, 30мм, Франция, 10 листов

Пластиковая форма для отливки шоколадных фигурок. Valrhona, Франция..

8 908р.

Форма из прозрачного пластика, половинки яйца, 41 мм, Франция, 10 листов

Форма из прозрачного пластика, половинки яйца, 41 мм, Франция, 10 листов

Пластиковая форма для отливки шоколадных фигурок. Valrhona, Франция..

8 908р.

Форма из прозрачного пластика, половинки яйца, 50 мм, Франция, 10 листов

Форма из прозрачного пластика, половинки яйца, 50 мм, Франция, 10 листов

Пластиковая форма для отливки шоколадных фигурок. Valrhona, Франция..

8 908р.

Шоколадные капсулы для трюфелей из белого шоколада Ивуар, диам. 2,5 см, вес 2,5 гр., 504 шт.

Шоколадные капсулы для трюфелей из белого шоколада Ивуар, диам. 2,5 см, вес 2,5 гр., 504 шт.

Формы для изготовления конфет, трюфельные шарики 504 шт.,диам. 2,5 см, вес 2,5 гр.Вес упаковки: 1,26..

7 554р.

Показано с 1 по 8 из 8 (всего 1 страниц)