Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Паста десертная ГРЕЦКИЙ ОРЕХ (ведро 3 кг.)

Десертная паста с кусочками грецких орехов для придания яркого орехового вкуса мороженому, десертам, кремам, муссам и т.д. 


Органолептические характеристики: 

Жирная масса с большим содержанием кусочков грецких орехов, с насыщенным ореховым вкусом и ароматом. 


Состав: сахар, обжаренный лесной орех (фундук), грецкий орех, соевое масло, сладкая молочная сыворотка, ароматизатор идентичный натуральному, эмульгатор соевый лецитин, гидрогенизированные растительные масла. Содержит орехи, сою, молоко и продукты 


Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 7.70

-жиры 39.90

-углеводы 47.50

Влажность (%): 3.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 586.00


Страна происхождения: Германия

Срок годности: 15 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 22 °C 


Рекомендации по применению:

Для мороженого: добавлять в приготовленную смесь в количестве 7-10% непосредственно перед загрузкой во фризер. Для десертов и кремов: аккуратно вносить в самом конце приготовления в количестве 7-10% к массе. Перед применением каждый раз тщательно перемешивать во избежании расслоения массы.

Паста десертная ГРЕЦКИЙ ОРЕХ (ведро 3 кг.)

  • Производитель: Cresco
  • Код товара: I72254
  • Доступность: На складе
  • 8 283р.


Хиты продаж

КРАСИТЕЛЬ ГЕЛЕВЫЙ - ФИОЛЕТОВЫЙ  Modecor

КРАСИТЕЛЬ ГЕЛЕВЫЙ - ФИОЛЕТОВЫЙ Modecor

Гелевые красители представляют собой концентрированные красящие гели.Идеально подходят для подкрашив..

1 000р.

Фисташковая паста (фисташка 100%) с ароматикой, ведро 1 кг.

Фисташковая паста (фисташка 100%) с ароматикой, ведро 1 кг.

Фисташковая паста из обжаренной фисташки отличается ярко выраженным натуральным вкусом и ароматом. К..

2 950р.

 Форма силик.СИЛИКОНФЛЕКС звезда ( 1 шт.)

Форма силик.СИЛИКОНФЛЕКС звезда ( 1 шт.)

Форма для профессионального использования из силикона. Размер: диаметр 70, высота 25 мм. Объём: 8 я..

684р.

Трафаретный лист-пленка сакура

Трафаретный лист-пленка сакура

Трафаретный лист-пленка с нанесенным рисунком сакура для приготовления шоколадного декора. В уп..

1 350р.