Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Паста десертная МАСКАРПОНЕ (банка 1.2 кг.)

Десертная паста для придания вкуса сыра "маскарпоне" мороженому, десертам, кремам, муссам и т.д.

Органолептические характеристики:
однородная масса пастообразной консистенции, со вкусом и ароматом знаменитого итальянского сыра маскарпоне

Состав: маскарпоне, сахар, цельное молоко, пастеризованный яичный желток, ароматизаторы, идентичные натуральным. Содержит незначительное количество алкоголя. Содержит яйца, молоко и продукты его переработки; может содержать следы сои, арахиса, злаков, содержащие глютен, и продукты их переработки.


Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 5.20
-жиры 22.43
-углеводы 26.28
Влажность (%): 45.61
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 357.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Для мороженого: добавлять в приготовленную смесь в количестве 8-10% непосредственно перед загрузкой во фризер. Для кондитерских целей: аккуратно вносить в самом конце приготовления в количестве 8-10% к массе крема, мусса, десерта и т.д. Открытую упаковку хранить в холодильнике.

Паста десертная МАСКАРПОНЕ (банка 1.2 кг.)

  • Производитель: Cresco
  • Код товара: I72704
  • Доступность: На складе
  • 1 864р.


Хиты продаж

Паста для лепки МОДЕЛПАСТ черная (пакет 1 кг.)

Паста для лепки МОДЕЛПАСТ черная (пакет 1 кг.)

Специальная готовая паста с добавлением какао-масла (25%) , предназначенная для изготовления цветов,..

842р.

НАБОР ВЫРУБОК ДЛЯ РАБОТЫ С МАСТИКОЙ - "ЛИСТ", 2ШТ.

НАБОР ВЫРУБОК ДЛЯ РАБОТЫ С МАСТИКОЙ - "ЛИСТ", 2ШТ.

Набор из 2 форм размером 55*32 и 45*26мм.Производитель: Martellato..

1 050р.

Бисквитные палочки САВОЙЯРДИ, 4 кг.

Бисквитные палочки САВОЙЯРДИ, 4 кг.

Бисквитные палочки для приготовления десертов.Органолептические характеристики: изделие в виде палоч..

1 872р.

Молочный шоколад Живара лакте, 40% какао, Valrhona, 3 кг.

Молочный шоколад Живара лакте, 40% какао, Valrhona, 3 кг.

Ярко выраженный шоколадный вкус с сильным сливочным послевкусием, с нотками ванили.Состав: 40% какао..

6 497р.