Готовый выпеченный полуфабрикат из заварного теста для производства мини-пирожных.
Органолептические характеристики: круглое изделие соломенного цвета, диаметром 4,5 - 5 см., весом 3,5 г., посторонние запахи и привкусы отсутствуют.
Упаковка: короб 1,5 кг.
Состав: яйца, мука, растительный жир, соль, разрыхлитель.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 14.60
-жиры 33.10
-углеводы 46.50
Влажность (%): 10.00. Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 542.30
Страна происхождения: Италия.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C.
Рекомендации по применению: наполнить полуфабрикат желаемой массой.