Смеси для мороженого
Практичное решение, не требующее больших материальных вложений в производство, идеальное для тех, кто хочет быстро и просто получить вкусное мороженое – это использование комплексных баз (смеси для мороженого). Данные смеси содержат необходимые комбинации компонентов (включая вкусовую основу), позволяющие получить продукцию гарантированного качества. Универсальны, так как с успехом подходят как для традиционного итальянского мороженого, так и для мягкого мороженого «soft», а также напитков типа «гранита» и «сорбетто».
Хотите получить мороженое «правильной»
структуры и консистенции: нежное, однородное,
объемное, сохраняющее форму? Тогда
воспользуйтесь базами для приготовления
мороженого. В этом разделе представлен широкий ассортимент баз для мороженого. Наши базы для мороженого не только
быстры и просты в приготовлении, но и гарантируют
безопасность и стабильный результат, а еще
оставляют технологам простор для творчества!
База для мороженого Уника 0, пакет 1 кг.
База для приготовления итальянского кремового и фруктового мороженого без сахара, без пастеризации.О
1 389р.
Базовая смесь для производства шоколадного мороженого, 2,5 кг
Базовая смесь для производства мороженого насыщенного шоколадного вкуса с кремовой однородной структ
7 263р.
Декстроза (глюкоза) Италия, 10 кг.
Декстроза порошкообразная (глюкоза) высокой ферментации, с хорошей стабильностью (без инверсии). Орг
3 518р.
Кофейный траблит Patisfrance, 1 л.
Кофейный траблит используют в основном в кондитерском производстве. Им пропитывают торты, его добав
7 248р.
Микс для шоколадного Джелато ШОКОДЖЕЛАТО NERO 52.5% темного шоколада, 1,6 кг.
ChocoGelato Nero: создайте мороженое с настоящим шоколадным вкусом и черным цветом. ChocoGelato Ner
2 572р.
Смеси для мороженого ШОКОЛАД ШВЕЙЦАРСКИЙ МОЛОЧНЫЙ, 1,5 кг.
Комплексная база для быстрого приготовления итальянского мороженого с изысканным вкусом швейцарского
1 973р.
Смесь для мороженого АЛКО, 1 кг.
База для приготовления итальянского мороженого с алкоголем Органолептические характеристики: Порошко
1 040р.
Смесь для мороженого Джубилео ЧАЙ МАТЧА, пакет 1 кг.
База для приготовления итальянского мороженого с алкоголем Органолептические характеристики: Порошко
2 749р.
Смесь для мороженого СУПЕРДЖЕЛЬМИКС, 2 кг.
Комплексная пищевая добавка база для мороженого СУПЕРДЖЕЛЬМИКС для быстрого приготовления итальянско
4 680р.
Смесь для мороженого ФРОЗЕН ЙОГУРТ "U", 1,5 кг.
Комплексная пищевая добавка, база для мороженого для быстрого приготовления замороженного йогурта (F
1 368р.
Смесь для мороженого БЕЛЫЙ ШОКОЛАД И КОКОС, 1,25 кг.
Комплексная база для быстрого приготовления итальянского мороженого со вкусом белого шоколада и коко
1 391р.
Смесь для мороженого БЕЛЫЙ ШОКОЛАД, 1,25 кг.
Комплексная база для быстрого приготовления итальянского мороженого со вкусом белого шоколада холодн
1 619р.
Смесь для мороженого ВАНИЛЬ, 1,25 кг.
Комплексная пищевая добавка, база для мороженого ВАНИЛЬ для быстрого приготовления итальянского моро
1 366р.
Смесь для мороженого ВЕНУС-100, пакет 1 кг.
База для приготовления итальянского молочного и сливочного мороженого с пастеризацией. Придает исклю
1 795р.
Смесь для мороженого ГИДРА-100, пакет 1 кг.
База для приготовления итальянского молочного и сливочного мороженого без пастеризации.Органолептиче
1 442р.
Смесь для мороженого ЙОГУРТ, пакет 1,2 кг.
Комплексная база для быстрого приготовления йогуртового мороженого, питьевого сорбета и замороженног
1 407р.
Смесь для мороженого комплексная ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД, мешок 1,25 кг.
Комплексная база для быстрого приготовления итальянского мороженого Органолептические характеристики
1 222р.
Смесь для мороженого ЛИРА-100, пакет 1 кг.
База для приготовления итальянского фруктового мороженого холодным или горячим способом Органолептич
1 222р.
Смесь для мороженого НАТУРА, пакет 1 кг.
База для быстрого приготовления итальянского кремового и фруктового мороженого без продуктов животно
1 354р.
Смесь для мороженого ПАННА КАППЕЛЛАНО 100, пакет 1.5 кг
База для приготовления итальянского молочного и сливочного мороженого с пастеризациейОрганолептическ
1 836р.
Смесь для мороженого ПАННА СУПЕР, 2.5 кг.
База для приготовления итальянского молочного мороженого горячим способомОрганолептические характери
6 954р.
Смесь для мороженого СЛИВКИ, 1,25 кг.
Комплексная пищевая добавка, база для мороженого СЛИВКИ для быстрого приготовления итальянского слив
1 316р.
Смесь для мороженого Ультра, 2 кг.
Комплексная пищевая добавка база для мороженого УЛЬТРА для быстрого приготовления итальянского морож
5 149р.
Смесь для мороженого ФРОЗЕН ЙОГУРТ, 1,5 кг.
Комплексная пищевая добавка, база для мороженого ФРОЗЕН ЙОГУРТ для быстрого приготовления замороженн
1 340р.
Смесь для мороженого ФРУТТА КАППЕЛЛАНО ,пакет 1.5 кг.
Порошковый полуфабрикат для изготовления фруктового мороженого или сорбетов горячим или холодным спо
1 330р.
Смесь для мороженого ШОКОБАЗА AL LATTE 20% молочного шоколада, 800 гр.
Choco Base - основа для шоколадного джелато. Создайте свой собственный вкус мороженого. ChocoBase -
1 225р.
Смесь для мороженого ШОКОБАЗА FONDENTE 10% темного шоколада, 800 гр.
Choco Base - основа для шоколадного джелато. Создайте свой собственный вкус мороженого. ChocoBase -
1 242р.
Смесь для мороженого ШОКОЛАД ШВЕЙЦАРСКИЙ ТЕМНЫЙ, 1,5 кг.
Комплексная база для быстрого приготовления итальянского мороженого с изысканным вкусом швейцарского
2 038р.
Смесь для мороженого ШОКОЛАД, 1,25 кг.
Комплексная база для быстрого приготовления итальянского мороженого со вкусом шоколада холодным спос
1 651р.
Смесь для производства сливочного мороженого Трирапидо 50, 1,5 кг
Универсальная основа для производства сливочного мороженого с пастеризацией или без, сорбетов, морож
1 045р.
Смесь для ФРОЗЕН ЙОГУРТ ГРЕКО, 1,2 кг.
Комплексная пищевая добавка, база для мороженого для ФРОЗЕН ЙОГУРТ ГРЕКО быстрого приготовления замо
1 157р.
Смесь сухая для мороженого МОНТЕ БЬЯНКО, 1 кг.
База для приготовления итальянского сливочного мороженого с пастеризацией.Органолептические характер
1 239р.