Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Смесь для мороженого ФРОЗЕН ЙОГУРТ, 1,5 кг.

Комплексная пищевая добавка, база для мороженого ФРОЗЕН ЙОГУРТ для быстрого приготовления замороженного йогурта (Frozen yogurt). 

Упаковка: пакет 1,5 кг. 

Органолептические характеристики: Порошкообразная смесь, с приятным ароматом, без посторонних запахов и привкуса.

Состав: сахар, обезжиренное сухое молоко, глюкозный сироп, декстроза, молочный белок, растительные волокна, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, ароматизаторы, сухой обезжиренный йогурт, стабилизатор Е412, эмульгаторы: E472b, E477; соевая мука. Может содержать продукты переработки кукурузы, яиц, арахиса, орехов. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): 

-белки 10.13

-жиры 0.24

-углеводы  82.66

Влажность (%): 2.00. Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 378.00

Страна происхождения: Италия.

Срок годности: 24 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 25 °C.

Рекомендации по применению:

Базовый рецепт для приготовления замороженного йогурта (мягкого мороженого): смешать 1 упаковку (1.5 кг) базы ФРОЗЕН ЙОГУРТ и 3,5 л воды. Дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить во фризер для мягкого мороженого. 

Рецепт с добавкой свежего йогурта: смешать 1 упаковку (1.5 кг) базы ФРОЗЕН ЙОГУРТ, 2 л воды, 1 л молока и 0,5 кг йогурта (жирность йогурта подбирается по вкусу). Дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить во фризер для мягкого мороженого. 

Питьевой сорбет: смешать 1 упаковку (1.5 кг) базы ФРОЗЕН ЙОГУРТ, 2 л воды и 2 л молока (или йогурта) с помощью погружного миксера/блендера до однородной массы, дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить в гранитор. Подходят для любых фризеров. 

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Смесь для мороженого ФРОЗЕН ЙОГУРТ, 1,5 кг.

  • Производитель: COMPRITAL
  • Код товара: I72104
  • Доступность: На складе
  • 1 736р.


Хиты продаж

Форма для конфет - "Цветок" (PMA 1530), шт.

Форма для конфет - "Цветок" (PMA 1530), шт.

Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет.На форме 40 конфеты (плитки).Размер формы:..

3 125р.

Сублимированная ежевика, порошок 0-2 мм., 1 кг.

Сублимированная ежевика, порошок 0-2 мм., 1 кг.

Сублимированные ягоды ежевики. Ежевика, полученная в результате сублимационной сушки, сохраняет..

3 650р.

Замороженное пюре Красная смородина в блоке Ravifruit, 1 кг.

Замороженное пюре Красная смородина в блоке Ravifruit, 1 кг.

Замороженное пюре Красная смородина в блоке Ravifruit.Быстрозамороженные фрукты и фруктовые пюре выс..

1 000р.