Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • База для мороженого ФРУТТА КАППЕЛЛАНО 50, пакет 1.5 кг.

База для приготовления итальянского фруктового мороженого с пастеризацией и без.

Органолептические характеристики:

Порошок белого цвета.

Состав: Инулин, эмульгатор моно- и диглецириды жирных кислот Е 471, загустители: гуаровая камедь Е 412 , ксантановая камедь Е 415 , каррагинан Е 407.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 0.40

-жиры 12.30

-углеводы 72.40

Влажность (%): 2.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 270.00

Страна происхождения: Россия

Изготовитель: ООО "Италдесерт"

Срок годности: 24 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 25 °C

Рекомендации по применению:

Смешать 50 г смеси , 250 г сахарного песка, 1000 мл воды температурой 45-50 °С, добавить 100 г фруктовой десертной пасты . При использовании фруктового или ягодного пюре смешать 50 г смеси, 300 г сахарного песка, 700 мл воды температурой 45-50 °С и 450-500 г фруктового или ягодного пюре . Из остывшей смеси приготовить мороженое или сорбет во фризере. Подходит для любых фризеров. Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10°С до 25°С.


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

База для мороженого ФРУТТА КАППЕЛЛАНО 50, пакет 1.5 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: I72297
  • Доступность: На складе
  • 3 192р.


Хиты продаж

Декор фигурный темный Квадрат большой 55 х 55 мм, 800 шт

Декор фигурный темный Квадрат большой 55 х 55 мм, 800 шт

Плоский с хаотичным рисунком из красной и желтой глазурей для отделки тортов, пирожных, десертов, мо..

4 284р.

Пластиковый трафарет - "Снежный север", 20 cм.

Пластиковый трафарет - "Снежный север", 20 cм.

Трафарет пластиковый для нанесения рисунка на торт.Диаметр: 20 см.Производитель: Martellato. ..

968р.

Короба для тортов весом до 5 кг., с окном, белые, упаковка 10 шт.

Короба для тортов весом до 5 кг., с окном, белые, упаковка 10 шт.

Короб рассчитан на торт весом до 5 кг. Внешняя поверхность коробки белая, внутренняя - бурая. М..

0р.

Паста для мороженого Джелато клубника, ведро 3 кг.

Паста для мороженого Джелато клубника, ведро 3 кг.

Натуральный ароматизатор, содержит 20 % клубничного пюре.Срок хранения: 18 мес.Производитель:&n..

5 595р.