Backaldrin

ООО «Мир в шоколаде» является официальным дилером австрийской компании Backaldrin («Бакальдрин»). Мы предоставляем доступ ко всей линейке продукции бренда. Ознакомьтесь с нашим каталогом, чтобы выбрать необходимые ингредиенты и улучшить качество вашей выпечки уже сегодня.

«Бакальдрин» — ведущий мировой производитель высококачественного сырья и смесей для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Семейное предприятие, основанное в 1964 году, сегодня является безоговорочным лидером австрийского рынка. Штаб-квартира компании, знаменитый «Дом хлеба», располагается в городе Астен (недалеко от Линца). Именно этот бренд известен во всем мире как создатель легендарного продукта Корншпиц (Kornspitz) — самой успешной выпечки в Европе.

Ассортимент продукции Компания предлагает более 780 наименований товаров для пекарен и хлебозаводов. Продукция включает в себя разнообразные смеси для хлеба, булочек, пирожных и кондитерских изделий, которые делают ингредиенты Backaldrin незаменимыми в производственном процессе:

• Обеспечивают стабильность и простоту рабочих процессов.

• Способствуют улучшению текстуры, аромата и вкуса готовых изделий.

• Значительно увеличивают сроки хранения готовой продукции.

Почему профессионалы выбирают Backaldrin?

• Инновации и качество. Компания постоянно разрабатывает новые идеи и индивидуальные рецептуры, устанавливая актуальные тренды в хлебопекарной отрасли.

• Гибкость производства. Решения бренда ориентированы как на небольшие крафтовые пекарни, так и на крупные промышленные предприятия.

• Глобальное присутствие. На сегодняшний день продукция представлена более чем в 100 странах мира. Помимо производственных центров в Австрии и Иордании, открыты дочерние предприятия в 14 государствах (включая Италию, Германию, Китай и другие), а штат насчитывает более 780 сотрудников.

• Всесторонняя поддержка. Backaldrin обеспечивает клиентам полный сервис — от разработки уникальных продуктов до профессиональных консультаций и обучающих семинаров.