Смесь для маффинов и кексов. Смесь для приготовления бисквитов, маффинов, рулетов и кексов длительного хранения!

Состав: Мука пшеничная, крахмал пшеничный, декстроза, разрыхлители, соль, загуститель, комплексная пищевая добавка (глюкоза, стабилизаторы -Е472b, Е472а, молочный белок), консервант, ароматизатор, краситель (бета-каротин).

Упаковка: в бумажных мешках по 10 кг.

Преимущества:

• Низкая себестоимость готового продукта;
  
• Срок хранения готового изделия до 45 суток (подтверждение срока хранения готовится и в ближайшее время будет внесено в ТУ);
  
• Подходит для приготовления всех типов бисквитных изделий-маффинов, кексов,пирогов и пр.;

Дозировка: 15% к общей массе теста.

Срок хранения: 12 месяцев.