Смесь для производства цельнозерновых спельтовых хлебобулочных изделий.
Основным составляющим компонентом смеси является спельта, которая богата протеином, ненасыщенными жирными кислотами и клетчаткой. Готовые изделия особенно богаты минеральными веществами.
Компоненты: цельнозерновая спельтовая мука, хлопья и цельнозерновая закваска из спельты, подсолнечное семя, ржаная мука, сахар, картофельные хлопья, соль, сухая пахта.
Дозировка: 10 - 100% к массе муки.
Фасовка: 10 кг
Срок хранения: 12 мес.
Смесь Спельта Микс, 10 кг.
- Производитель: Backaldrin
- Код товара: BCK113064100
- Доступность: На заказ
-
3 616 руб.
Хиты продаж
Маковая начинка ВенаМак, 25 кг.
Начинка маковая для приготовления сдобы, слойки, рулетов, маковых пирожков, мелкоштучных изделий, би..
12 529 руб.
Молочный шоколад в галетах 33,6% , Callebaut, 1 кг.
Молочный шоколад в галетах 33,6% какао Отличается насыщенным теплым цветом, ярким ароматом..
2 830 руб.
Шоколад молочный Перу 39%, Италия, 4 кг.
Натуральный молочный шоколад с содержанием: какао продуктов 39%, сухого молока 24%, сахара (сахарозы..
15 387 руб.
Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС Майами, 1 шт.
Размер формы - 300х400мм, на листе 14 формочек размером 118х33 мм, высотой 42 мм + вырубка,объемом 9..
5 046 руб.