СВИТИ пудра сахарная нетающая, 10 кг.

Декоративная нетающая сахарная пудра для выпечки. Продукт «Свити» от бренда Backaldrin предназначен для финишного декорирования хлебобулочных и кондитерских изделий на пищевых производствах, в пекарнях и ресторанах. Ингредиент образует пушистый и бархатный слой, который не впитывается в поверхность фритюрных, сдобных и слоеных десертов.

Преимущества в работе:

• Термостабильность — пудра не тает при нанесении на теплые и горячие изделия.

• Надежность покрытия — декор не осыпается с готовой выпечки при транспортировке и длительном хранении.

• Эстетичный внешний вид — масса всегда сохраняет идеальный белоснежный цвет как в закрытой упаковке, так и на готовом продукте.

• Оптимизация процессов — продукт прост и удобен в применении, гарантируя стабильное качество от партии к партии.

Технические характеристики:

• Тип продукта: декоративная сахарная пудра

• Наименование: Свити

• Производитель: Backaldrin

• Особенности: нетающая, влагоустойчивая

• Применение: для фритюрных, сдобных, слоеных и других изделий

• Цвет: белоснежный

• Вес упаковки: 10 кг

• Срок годности: 24 месяца