Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Cacao Barry, Франция

Cacao Barry, Франция

Cacao Barry – это премиальный бренд какао и шоколадных изделий, известный своим высоким качеством и уникальными вкусами. Этот французский производитель, основанный в 1842 году, стал символом качества и традиций в мире какао и шоколадных изделий.

Почему Cacao Barry?

1. Качество: Cacao Barry использует только лучшие сорта какао-бобов, отбирая их с особой тщательностью. Это позволяет создавать шоколад с богатым вкусом и ароматом.

2. Традиции и инновации: На протяжении более чем 180 лет компания сочетает традиционные методы производства с современными технологиями, что позволяет им оставаться на передовой шоколадной индустрии.

3. Разнообразие: В ассортименте Cacao Barry вы найдете широкий спектр шоколадных продуктов, включая темный, молочный и белый шоколад, а также специализированные продукты для профессиональных кондитеров.

4. Устойчивое развитие: Cacao Barry активно поддерживает инициативы по устойчивому развитию, работая напрямую с фермерами и внедряя практики, которые помогают сохранять экологию и поддерживать местные сообщества.

 Используя продукты Cacao Barry, вы можете быть уверены в том, что ваш десерт будет не только вкусным, но и визуально привлекательным. Попробуйте их шоколадные капли, пасты и какао-порошок для создания поистине уникальных лакомств. Какао-порошок Extra Brute и шоколад Zephyr наиболее популярные ингредиенты, используются в кондитерских, ресторанах и домашней кухне. Cacao Barry Extra Brute идеально подходит для создания насыщенных шоколадных десертов благодаря своему глубокому аромату и интенсивному вкусу. Шоколад Zephyr отличается легкой текстурой и тонким вкусом, что делает его прекрасным выбором для ганаша, муссов и пряников. Продукты Cacao Barry помогают создавать настоящие кулинарные шедевры.



ТЕМНАЯ БЛЕСТЯЩАЯ ГЛАЗУРЬ БРИЛЛИАНС НУАР 39% какао, Cacao-Barry, Франция, 2 кг.

Блестящие покрытия для глазировки тортов и десертов.Готова к использованию. Идеальное блестящее покр..

2 091 руб.

ТЕМНАЯ ДЖАНДУЙА (Темный шоколад с ореховой пастой) Gianduja 30%, 5 кг.

ПОД ЗАКАЗ!!!Смесь из 75% молочного шоколада и 25% фундука. Сливочная смесь из молочного шоколад..

7 486 руб.

GRAND CARAQUE, какао масса 100%, 53% какао масло, Cacao Barry, 3 кг.

Натуральная какао-масса без сахара, лецитина и др. ингредиентов, на 100% состоит из цельных обжаренн..

10 650 руб.

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД BLANC SATIN 29,2% какао, монеты, Cacao Barry Франция, 5 кг.

Этот изысканно сливочный белый шоколад отличается потрясающе ярким сладким вкусом с изысканными тона..

16 318 руб.

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД ZEPHYR 34% какао, монеты, Cacao Barry Франция, 1 кг.

Мягкий,  едва подслащенный,  утонченный кувертюр Зефир; имеет гладкую текстуру, обладает о..

3 658 руб.

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД ZEPHYR 34% какао, монеты, Cacao Barry Франция, 5 кг.

Мягкий,  едва подслащенный,  утонченный кувертюр Зефир; имеет гладкую текстуру, обладает о..

13 716 руб.

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД С КАРАМЕЛЬЮ ZEPHYR CARAMEL 35% какао, монеты, Cacao Barry Франция, 2,5 кг.

Мягкий,  едва подслащенный,  утонченный кувертюр Зефир; имеет гладкую текстуру, обладает о..

8 810 руб.

Дробленные какао-бобы 100% какао, 54% какао-масло, Cacao Barry, 1 кг.

Дробленые обжаренные какао бобы. 100%-но натуральные цельные какао-бобы после обжарки дробятся ..

3 859 руб.

Какао порошок "Zestina Plein Aroma", 1 кг.

Какао-порошок Zestina Experience Plein Arôme (22–24%)Zestina Experience Plein Arôme — это какао-поро..

3 647 руб.

Какао-порошок Extra-brute темно-красный 22-24% жирность, Cacao Barry, 1 кг.

Какао-порошок алкализованный Cacao Barry Botanical Extra Brute (23% жирности), 1 кгПрофессиональный ..

2 926 руб.

МАССА ДЛЯ МОДЕЛИРОВАНИЯ ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД 63%/ Cacao Barry, 2,5 кг

Barry Decor Chocolate Dark - темный скульптурный шоколад - потрясающий инструмент в руках оформителя..

2 579 руб.

МОЛОЧНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПОКРЫТИЙ Pate a glacer 6% какао, Cacao-Barry, 5 кг.

Глазурь для покрытий - это замечательная альтернатива шоколаду при работе в условиях жары или влажно..

7 381 руб.

МОЛОЧНЫЙ КУВЕРТЮР ALUNGA 41% какао, монеты, Cacao Barry Франция, 1 кг.

Молочный шоколад Cacao Barry Alunga, 1 кг.Немного сладкий молочный шоколад с преобладающим вкусом ка..

3 729 руб.

МОЛОЧНЫЙ КУВЕРТЮР LACTEE SUPERIEURE 38,2% какао, монеты, Cacao Barry Франция, 5 кг.

Молочный шоколад с насыщенным сливочным вкусом и с нотками нежного бисквитного печенья.Упаковка 5 кг..

17 191 руб.

Молочный оригинальный шоколад Ghana 40%, галеты, Cacao Barry Франция, 1 кг.

ШОКОЛАДНЫЕ КУВЕРТЮРЫ «РЕДКИЙ ВИД» - молочный кувертюр GHANA серии Origin из какао-бобов, выращенных ..

3 673 руб.

Молочный оригинальный шоколад Papouasie 35%, галеты, Cacao Barry Франция, 1 кг.

Молочный кувертюр серии Origin из какао-бобов, выращенных в Папуа Новая Гвинея.Молочный шоколад с вы..

3 661 руб.

Молочный шоколадный кувертюр Ambre Java 36%, галеты, Cacao Barry Франция, 5 кг.

Кувертюр Амбре Ява, произведенный из светлых ароматных бобов Криолло, удивляет своим кремовым цветом..

10 442 руб.

Начинка из молочного шоколада с карамелью с кусочками бисквита КАРАКРАКИН, 1 кг.

Готовая начинка CARA CRAKINE™. Сделана из молочного шоколада с карамелью и хрустящим бисквитом. Имее..

3 419 руб.

Начинка из молочного шоколада с карамелью с кусочками бисквита КАРАКРАКИН, 5 кг.

Готовая начинка CARA CRAKINE™. Сделана из молочного шоколада с карамелью и хрустящим бисквитом. Имее..

10 983 руб.

НАЧИНКА КАРАМЕЛЬНАЯ, Cacao Barry, 5 кг.

Caramel Fill- настоящая карамель, готовая к использованию. Благодаря глубокому золотому цвету, вкусу..

4 376 руб.

Начинка с пралине и вафельной крошкой Pralin Feuilletine, 1 кг.

Хрустящее пралине, готовое к использованию.Состоит из кусочков вафельной крошки, миндально-фундучног..

5 020 руб.

ПРАЛИНЕ ФИСТАШКОВОЕ 70%, Cacao Barry, 1 кг.

Фисташковое пралине CacaoBarry® изготовлено из средиземноморских фисташек, слегка обжаренных, чтобы ..

7 512 руб.

ТЕМНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПОКРЫТИЙ БРЮН Pate a glacer 18% какао, Cacao-Barry, Франция, 5 кг.

Глазурь ложится на изделие ровным слоем, не липнет и не крошится при откусывании. Обладают превосход..

7 846 руб.

ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР ALTO EL SOL 65 % какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 1 кг.

ШОКОЛАДНЫЕ КУВЕРТЮРЫ «РЕДКИЙ ВИД»,Cacao Barry "ALTO EL SOL".ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР «ALTO EL SOL» - плотный ..

4 903 руб.

ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР AMER 60% какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 5 кг.

Темный шоколад Amer 60%, ФранцияНасыщенный и в то же время сбалансированный, гармоничный вкус темног..

5 691 руб.

ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР EXCELLENCE 55% какао, монеты, Cacao Barry Франция, 5 кг.

Темный шоколадный кувертюр «EXCELLENCE». Гармоничный баланс легкой сладости и насыщенного аромата ка..

12 390 руб.

ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% какао, монеты, Cacao Barry Франция, 5 кг.

ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР «EXTRA-BITTER GUAYAQUIL» обладает интенсивным вкусом какао с нотками обжаренных кака..

15 547 руб.

ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР FLEUR DE CAO 70% какао, монеты, Cacao Barry, Франция, 5 кг.

Горький шоколад кувертюр. Характеризуется длительным послевкусием какао с нотками специй и фруктов.С..

17 472 руб.

ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР INAYA 65 % какао, монеты, Cacao Barry Франция, 1 кг.

ШОКОЛАДНЫЕ КУВЕРТЮРЫ «РЕДКИЙ ВИД», ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР «INAYA».Состав: какао 65%, жиры 31,5%Продукт имее..

3 187 руб.

ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР OCOA 70,4 % какао, монеты, Cacao Barry Франция, 1 кг.

ШОКОЛАДНЫЕ КУВЕРТЮРЫ «РЕДКИЙ ВИД», ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР «OCOA».Состав: какао 70%, жиры 38,7%.Продукт имее..

3 467 руб.

ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР TANZANIE 75 % какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 1 кг.

ШОКОЛАДНЫЕ КУВЕРТЮРЫ «РЕДКИЙ ВИД», ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР «TANZANIE».Содержание какао продуктов 75%. Какао ..

4 061 руб.

Темный оригинальный шоколад Mexique 66%, галеты, Cacao Barry /Франция/, 1 кг.

ШОКОЛАДНЫЕ КУВЕРТЮРЫ «РЕДКИЙ ВИД» - ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР «MEXIQUE».Этот шоколад обладает сладко-горьким и..

3 942 руб.

Показано с 1 по 32 из 39 (всего 2 страниц)