Cargill

Cargill — один из крупнейших мировых производителей и поставщиков какао-продуктов с более чем 150-летней историей. Компания контролирует всю цепочку поставок, от выращивания какао-бобов до создания высококачественных ингредиентов для кондитерской промышленности. Благодаря инновациям, строгим стандартам качества и глубокой экспертизе, продукция под брендами Cargill, таким как Gerkens® Cacao, ценится профессионалами по всему миру за стабильность, превосходные органолептические свойства и технологичность.

Компания ООО «Мир в шоколаде» предлагает полный ассортимент оригинальных какао-продуктов Cargill, предназначенных для промышленного и ремесленного производства кондитерских изделий.

Ассортимент продукции Cargill включает:

• Какао-порошок (натуральный и алкализованный): Профессиональные какао-порошки с различным содержанием жира (10-12%, 20-22%) и pH. Продукция из отборных какао-бобов Ганы, Кот-д'Ивуара и других регионов обеспечивает готовым изделиям стабильный, насыщенный цвет и глубокий шоколадный аромат. Идеально подходит для производства выпечки, глазурей, десертов и напитков.
• Какао тертое (какао-масса): 100% натуральная какао-масса в форме монолита, обладающая богатым вкусом и ароматом. Является ключевым ингредиентом для создания ремесленного шоколада, начинок и ганашей премиального качества.
• Шоколад (темный, молочный, белый): Высококачественный бельгийский и немецкий шоколад в форме каллет и дропсов. Ассортимент включает шоколад с содержанием какао от 28% до 75%, разработанный для широкого спектра применений: от формования и глазирования до приготовления муссов и кремов.
• Термостабильные шоколадные капли: Продукт, специально разработанный для внесения в тестовые массы (кексы, печенье, маффины). Капли сохраняют свою форму и не тают при воздействии высоких температур.

Мы осуществляем оптовые поставки продукции Cargill в стандартной промышленной упаковке (10, 20, 25 кг) и гарантируем ее подлинность и высокое качество. Для оформления заказа на шоколад и какао-порошок Cargill свяжитесь с нашим отделом продаж или воспользуйтесь корзиной на сайте.