Астри сахарная помадка, 7 кг.
- Код товара: Т1379
- Доступность: На складе
- 2 184 руб.
-
1 987 руб.
Описание
Сахарная помадка Астри — идеальный глянец без лишних усилий.
Астри Сахарная Помадка — это полностью готовый к использованию продукт для финишной отделки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря тщательно сбалансированному составу, помадка обладает однородной, пластичной текстурой, которая гарантирует белоснежное и ровное покрытие.
Это отличное решение для поточного производства: продукт экономит время кондитера, исключая этап варки сиропов, и обеспечивает стабильно высокое качество готовой продукции.
Преимущества использования:
Безупречный товарный вид: Помадка ложится ровным слоем, образуя гладкую, привлекательную поверхность.
Удобство логистики и упаковки: Заглазированные изделия не прилипают к упаковке, что исключает брак при фасовке и транспортировке.
Длительная свежесть: Покрытие «запечатывает» влагу внутри мякиша, продлевая срок свежести выпечки.
Стабильность при хранении: Готовая глазурь не трескается и не осыпается с поверхности изделия.
Технологичность: Быстро застывает, не стекает с боков изделия, позволяя создавать аккуратный декор.
Рекомендации по применению: Продукт требует предварительного разогрева.
Разогреть необходимое количество помадки до температуры 45°С (на водяной бане или в микроволновой печи).
Нанести на остывшую поверхность готового изделия.
Для нанесения использовать кондитерскую кисть, шпатель, палетку или окунать изделия.
Условия хранения: Хранить в плотно закрытой таре в сухом, чистом помещении при температуре от 0 до 20°С. Важно: Продукт не подлежит хранению в открытом виде во избежание высыхания. Срок годности — 6 месяцев.
Упаковка: Пластиковое ведро, масса нетто 7 кг.
Сахарная помадка Астри — идеальный глянец без лишних усилий.
Астри Сахарная Помадка — это полностью готовый к использованию продукт для финишной отделки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря тщательно сбалансированному составу, помадка обладает однородной, пластичной текстурой, которая гарантирует белоснежное и ровное покрытие.
Это отличное решение для поточного производства: продукт экономит время кондитера, исключая этап варки сиропов, и обеспечивает стабильно высокое качество готовой продукции.
Преимущества использования:
Безупречный товарный вид: Помадка ложится ровным слоем, образуя гладкую, привлекательную поверхность.
Удобство логистики и упаковки: Заглазированные изделия не прилипают к упаковке, что исключает брак при фасовке и транспортировке.
Длительная свежесть: Покрытие «запечатывает» влагу внутри мякиша, продлевая срок свежести выпечки.
Стабильность при хранении: Готовая глазурь не трескается и не осыпается с поверхности изделия.
Технологичность: Быстро застывает, не стекает с боков изделия, позволяя создавать аккуратный декор.
Рекомендации по применению: Продукт требует предварительного разогрева.
Разогреть необходимое количество помадки до температуры 45°С (на водяной бане или в микроволновой печи).
Нанести на остывшую поверхность готового изделия.
Для нанесения использовать кондитерскую кисть, шпатель, палетку или окунать изделия.
Условия хранения: Хранить в плотно закрытой таре в сухом, чистом помещении при температуре от 0 до 20°С. Важно: Продукт не подлежит хранению в открытом виде во избежание высыхания. Срок годности — 6 месяцев.
Упаковка: Пластиковое ведро, масса нетто 7 кг.