Декоративный гранулированный сахар, 10 кг.

Термостабильный гранулированный сахар для декора выпечки. Продукт предназначен для эстетичного оформления широкого ассортимента кондитерских изделий и десертов. Крупные сладкие гранулы не имеют собственного запаха, поэтому они деликатно дополняют выпечку, совершенно не искажая ее оригинальный ароматический профиль. Ингредиент отличается высокой термоустойчивостью, что позволяет наносить посыпку на заготовки как перед отправкой в печь, так и на уже готовые изделия. База оптимально подходит для украшения сдобы, а также десертов из слоеного и песочного теста.

Преимущества:

• Придание кондитерским изделиям привлекательного, аппетитного и завершенного внешнего вида;

• Абсолютная термостабильность (гранулы сохраняют форму и не плавятся при выпекании);

• Универсальность нанесения (декорирование возможно как до, так и после термической обработки);

• Отсутствие посторонних запахов для сохранения чистого авторского аромата десерта;

• Крупная эстетичная фракция (размер гранул составляет от 3 до 5 мм).

Технические характеристики:

• Назначение: украшение кондитерских изделий, сдобы, слоеного и песочного теста;

• Фракция: крупные гранулы (3–5 мм);

• Особые свойства: термоустойчивость, отсутствие запаха;

• Формат упаковки: промышленный мешок;

• Масса нетто: 10 кг.