Глазурь шоколадная для покрытия кондитерских изделий.
Органолептические характеристики:
Пастообразная масса, однородной консистенции, ванильно-белого цвета, со вкусом и ароматом белого шоколада, без посторонних привкусов и запахов.
Состав: Белый шоколад (37%) (сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, эмульгатор: лецитин подсолнечника (E322), ароматизатор (ваниль), вода, растительное масло (пальмовое), глюкозный сироп, фруктозный сироп, сахар, увлажнитель (E422), сухое цельное молоко, эмульгаторы (E471, E472e, E322, E433, E475), красители (E171, E160a(i), ароматизаторы (молоко, ваниль), консервант (Е202), соль, регуляторы кислотности (Е270), хладагент (Е941).
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 1.90
-жиры 28.00
-углеводы 48.00
Влажность (%): 22.10
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 450.00
Страна происхождения: Турция
Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Подходит для покрытия кондитерских изделий, незамороженных тортов и пирожных. Рецептура: разогреть в микроволновой печи или на водяной бане при температуре 30-40°С. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике в закрытом виде при температуре 4°С.
Глазурь пастообразная ШОКОГЛАССО белый шоколад, ведро 6 кг.
- Производитель: KATSAN GIDA SAN, Турция.
- Код товара: IK005563
- Доступность: На складе
-
5 607 руб.
Хиты продаж
Паста десертная Джубилео РОЗА, ведро 3 кг.
Десертная паста для придания цвета и аромата розы мороженому, кондитерским изделиям, десертам, крема..
8 287 руб.
Ароматизатор КЛАССИК клубника, 1 кг.
Ароматизатор КЛАССИК клубника - концентрированный фруктовый сироп с высоким содержанием фруктов и яг..
2 716 руб.
Нож-лезвие, 1 шт.
Нож для тонкой нарезки теста с запасными лезвиями (25 штук). Длина лезвия 4 см, длина ручки из ABS-п..
3 230 руб.
Форма для отливки шоколадных фигурок - "Дети" (90-13611), шт.
Пластиковые формы для изготовления шоколадных фигурок.На форме 12 фигурок.Размер формы: 185*240мм.Ра..
1 850 руб.
Глазурь желейная РОЯЛГЕЛЬ, IRCA/Италия, ведро 14 кг.
Желейная глазурь для придания глянца кондитерским изделиям и глазирования поверхностей тортов и пиро..
10 314 руб.
Замороженное пастеризованное пюре Красный апельсин, 1 кг.
Замороженное пастеризованное апельсиновое пюре.При производстве не используются загустители, консерв..
679 руб.