Глазурь желейная КОЛДГЛЭЙЗ шоколад, ведро 7 кг.
- Производитель: Турция
- Код товара: I64374
- Доступность: На складе
-
2 873 руб.
Описание
Готовая шоколадная глазурь для глянцевого покрытия кондитерских изделий. Желейная масса от турецкого бренда BLUE BEAD предназначена для глазирования пирожных, десертов, а также фруктовых и фото-тортов. Специальная формула обеспечивает прозрачность покрытия даже при отрицательных температурах до -18 °С, что делает продукт оптимальным выбором для изделий, подлежащих шоковой заморозке. Продукт представляет собой желеобразную массу темно-коричневого цвета с выраженным вкусом и ароматом шоколада. Гель легко смешивается с водой, образуя ровное однородное покрытие, которое надежно защищает выпечку и фрукты от заветривания и потери влаги.
Преимущества:
Сохраняет прозрачность при экстремальных температурах до -18 °С.
Идеально подходит для заливки фруктовых десертов и фиксации фото-тортов.
Обладает насыщенным темно-коричневым цветом и ароматом шоколада.
Создает ровное глянцевое покрытие.
Предотвращает высыхание и заветривание декорируемых поверхностей.
Отличается экономичным расходом и удобством в подготовке.
Рекомендации по применению: Добавить 10-15% воды и перемешать кондитерской лопаткой до однородной консистенции, чтобы не образовались пузырьки.
Состав: Глюкозный сироп, вода, сахар, стабилизаторы: пектин (Е440), агар-агар (Е406), регулятор кислотности: лимонная кислота (Е330), цитрат натрия 3-замещенный (Е331iii), ароматизатор (шоколад), консервант: сорбат калия (Е202), красители: коричневый НТ (Е155), уголь растительный (Е153), сахарный колер IV (Е150D).
Технические характеристики:
Тип продукта: желейная глазурь
Цвет и вкус: темно-коричневая, вкус и аромат шоколада
Торговая марка: BLUE BEAD
Страна происхождения: Турция
Изготовитель: MEK GIDA SANAYI ve TICARET LTD. STI.
Пищевая ценность (в 100 г): белки — 1.06 г; жиры — 0.40 г; углеводы — 73.90 г.
Энергетическая ценность (в 100 г): 303.50 ккал.
Влажность: 21.00 %
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C.
Упаковка: ведро 7 кг.
Готовая шоколадная глазурь для глянцевого покрытия кондитерских изделий. Желейная масса от турецкого бренда BLUE BEAD предназначена для глазирования пирожных, десертов, а также фруктовых и фото-тортов. Специальная формула обеспечивает прозрачность покрытия даже при отрицательных температурах до -18 °С, что делает продукт оптимальным выбором для изделий, подлежащих шоковой заморозке. Продукт представляет собой желеобразную массу темно-коричневого цвета с выраженным вкусом и ароматом шоколада. Гель легко смешивается с водой, образуя ровное однородное покрытие, которое надежно защищает выпечку и фрукты от заветривания и потери влаги.
Преимущества:
Сохраняет прозрачность при экстремальных температурах до -18 °С.
Идеально подходит для заливки фруктовых десертов и фиксации фото-тортов.
Обладает насыщенным темно-коричневым цветом и ароматом шоколада.
Создает ровное глянцевое покрытие.
Предотвращает высыхание и заветривание декорируемых поверхностей.
Отличается экономичным расходом и удобством в подготовке.
Рекомендации по применению: Добавить 10-15% воды и перемешать кондитерской лопаткой до однородной консистенции, чтобы не образовались пузырьки.
Состав: Глюкозный сироп, вода, сахар, стабилизаторы: пектин (Е440), агар-агар (Е406), регулятор кислотности: лимонная кислота (Е330), цитрат натрия 3-замещенный (Е331iii), ароматизатор (шоколад), консервант: сорбат калия (Е202), красители: коричневый НТ (Е155), уголь растительный (Е153), сахарный колер IV (Е150D).
Технические характеристики:
Тип продукта: желейная глазурь
Цвет и вкус: темно-коричневая, вкус и аромат шоколада
Торговая марка: BLUE BEAD
Страна происхождения: Турция
Изготовитель: MEK GIDA SANAYI ve TICARET LTD. STI.
Пищевая ценность (в 100 г): белки — 1.06 г; жиры — 0.40 г; углеводы — 73.90 г.
Энергетическая ценность (в 100 г): 303.50 ккал.
Влажность: 21.00 %
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C.
Упаковка: ведро 7 кг.