Смесь для приготовления сахарных глазурей, используемых для отделки хлебобулочных кондитерских изделий
Преимущества:
полученные глазури пластичны и однородны, быстро застывают и не текут, придают изделиям привлекательный внешний вид, легко подкрашиваются и ароматизируются Десертными Пастами (50-60 г/кг продукта); возможность повторного использования готовой глазури (нагрев на водяной бане или в микроволновой печи).
Cрок хранения: 18 месяцев.
Производитель: Россия.
Дозировка: 1000 г смеси — 167–200 г воды (85–90 °С)
Астри Глазурь с ароматом ванили, 25 кг.
- Код товара: Т30432
- Доступность: На складе
-
6 237 руб.