Белая твердая лауриновая глазурь. Продолжительный ванильный сливочно-сладкий вкус и безупречно белый цвет.
Глазурь не требует темперирования, ее можно ароматизировать, красить и смешивать с орехами. Благодаря своему составу глазурь быстро затвердевает на изделиях и придает красивый, утонченный и вкусный вид любому продукту.
Степень текучести: 3 капли из 5
Область применения: подходит для глазирования печенья и зефира, кондитерских изделий и выпечки, для изготовления мелкого декора,
а также для производства цветных глазурей.
Пищевая ценность (100г): Белки 1,1 г Жиры 34,4 г Углеводы 63,3 г
Энергетическая ценность (100г): 566 ккал
Состав: сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сухая молочная сыворотка, частично гидрогенезированный заменитель молочного жира, эмульгаторы: Е476, Е492, соевый лецитин, антиокислитель: Е306, ароматизатор: ванильно-сливочный.
Белая твердая лауриновая глазурь Esperanza для покрытия CHOCOVIC, 1,5 кг.
- Производитель: CHOCOVIC
- Код товара: K.ISF-T1CHVC-69B
- Доступность: На складе
-
875 руб.
Хиты продаж
Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС кролик PX049 (короб 1 шт.)
Размер формы - 600х400 мм, на листе 20 формочек размером 93х74 мм, h 24 мм Выдерживает температуру о..
7 576 руб.
Миндальная пудра Россия , 1кг
100% высококачественную миндальную муку 1 сорта тонкого помола из бланшированного (очищенного) минда..
1 433 руб.
Последние поступления
Ирексол Глютен, 25 кг.
Сухой хлебопекарный улучшитель с пшеничной клейковиной. Смесь предназначена для поточного производст..
12 997 руб. 14 442 руб.
Ирексол Глютен, 5 кг.
Сухой хлебопекарный улучшитель с пшеничной клейковиной. Смесь предназначена для поточного производст..
2 760 руб. 2 968 руб.
Спортивная пшеничная, 5 кг.
Сухая зерновая смесь для выпекания хлеба. Продукт предназначен для поточного производства хлебобулоч..
1 280 руб. 1 348 руб.
Спортивная пшеничная, 25 кг.
Сухая зерновая смесь для выпекания хлеба. Продукт предназначен для поточного производства хлебобулоч..
5 711 руб. 6 346 руб.
Выбор покупателей
Коробка для торта 33х33 красная, 100 шт.
Красочная коробка для упаковки тортов и пирожных.Размеры: 330 х 330 мм., высота ребра коробки 7 см.С..
7 002 руб.
Термоупаковщик «Горячий стол» HW-450E (AR)
Термоупаковщик «Горячий стол» HW-450E (AR) несложное оборудование, предназначенное для упаковыв..
4 994 руб.
Набор силиконовая форма ЛИМОН, 1 нб.
Набор из двух силиконовых форм размером 175 на 300 мм, из 8 ячеек диаметром 53 мм, высотой 70мм, объ..
14 365 руб.
САНСЕТ ГЛЕЙЗ НЕО глазурь для покрытия хлебобулочных изделий без E, 1л * 12 шт
Инновационный продукт - глазурь для смазки хлебобулочных и кондитерских изделий, без Е ингредиентов ..
4 288 руб.
Паста десертная МАРАКУЙЯ, ведро 3 кг.
Паста десертная для придания мороженому, десертам, кремам вкуса маракуйи. Органолептические хар..
11 058 руб.
Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС конус миньон PX022 (короб 1 шт.)
Размер формы - 600х400мм, На листе 54 формочки диам. 40 мм, высота 43 мм, объем 30 мл Выдерживает те..
6 661 руб.
Замороженное пюре Гуава в блоке Ravifruit, 1 кг.
Замороженное пюре Гуава в блоке Ravifruit. Быстрозамороженные фрукты и фруктовые пюре высшего к..
1 141 руб.