Белая твердая лауриновая глазурь. Продолжительный ванильный сливочно-сладкий вкус и безупречно белый цвет.
Глазурь не требует темперирования, ее можно ароматизировать, красить и смешивать с орехами. Благодаря своему составу глазурь быстро затвердевает на изделиях и придает красивый, утонченный и вкусный вид любому продукту.
Степень текучести: 3 капли из 5
Область применения: подходит для глазирования печенья и зефира, кондитерских изделий и выпечки, для изготовления мелкого декора,
а также для производства цветных глазурей.
Пищевая ценность (100г): Белки 1,1 г Жиры 34,4 г Углеводы 63,3 г
Энергетическая ценность (100г): 566 ккал
Состав: сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сухая молочная сыворотка, частично гидрогенезированный заменитель молочного жира, эмульгаторы: Е476, Е492, соевый лецитин, антиокислитель: Е306, ароматизатор: ванильно-сливочный.
Белая твердая лауриновая глазурь Esperanza для покрытия CHOCOVIC, 1,5 кг.
- Производитель: CHOCOVIC
- Код товара: K.ISF-T1CHVC-69B
- Доступность: На складе
-
1 170 руб.
Хиты продаж
Форма для выпечки HappyFlex - "Круг с волнистым дном", 26см. (HF 01028), шт.
Ресурс: 2000 выпечек.Диаметр формы: 260мм.Высота: 40мм.Силиконовые формы универсальны в приготовлени..
1 459 руб.
Астри Хефепрофи без яичного порошка, 25 кг.
Смесь хлебопекарная для производства пончиков, сдобных хлебобулочных и дрожжевых мучных кондитерских..
6 634 руб.
Засахаренные Абрикосы "armogiane" в сиропе, Agrimontana, 6.4 кг.
Абрикосы "Армоджане" засахаренные в сиропе - отборные плоды, очищенные и засахаренные в сиропе из гл..
15 564 руб.
Бордюрная лента пленка Сердце 40 мкм., h 60 мм, 500 м, 1 ролик.
Бордюрная пленка-лента с печатью. Длина 500 м, высота 60 мм, плотность 40 микрон.Состав: ПП Полипроп..
1 601 руб.
_buonissima-200x200.jpg "Буониссима (томатная приправа), 4 кг")
Буониссима (томатная приправа), 4 кг
Приправа для приготовления томатной начинки, а также фонда для пиццы.Компоненты: пряности ..
5 654 руб.
Последние поступления
Паста пекановая, 200 гр.
Высококачественная пекановая паста из 100% ядер пекана обладает ярко выраженным натуральным вкусом и..
780 руб.
Паста миндальная, 200 гр.
Высококачественная миндальная паста из 100% ядер очищенного (бланшированного) миндаля обладает ярко ..
390 руб.
Паста кокосовая, 200 гр.
Натуральная паста из 100% мякоти кокоса – это высококачественный продукт, обладающий ярко выраженным..
351 руб.
Паста изумрудная фисташковая, 200 гр.
Натуральная паста из 100% изумрудной фисташки представляет собой высококачественный продукт, обладаю..
1 430 руб.
Выбор покупателей
Смородина черная сублимация, кусочки 1-5 мм., 4 кг.
!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте. Субл..
19 760 руб.
Насадка - "Сердце", 18мм. (BX 0252/p), шт.
Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 30мм.Высота насадки: 40мм.Размер рабочей части: 1..
215 руб.
Средство для смазывания форм Касетол Экстра, 10 л.
Эмульсия для колерования и смазки противней, форм, листов и пода печи, для использования в хлебопека..
1 878 руб.
Поднос пластиковый круглый 45 см.~21 шт., короб 10 кг.
Поднос пластиковый круглый белого цвета для тортов и пирожных. Диаметр наружный 450 мм, диаметр внут..
11 462 руб.
Форма бумажная КЕКС 150/65/50, короб 1200 шт.
Одноразовая бумажная форма для выпечки с фантазийным рисунком,внутренняя сторона из чистой целлюлозы..
12 310 руб.