Продолжительный ванильный сливочно-сладкий вкус и безупречно белый цвет.
Глазурь не требует темперирования, ее можно ароматизировать, красить и смешивать с орехами.
Благодаря своему составу глазурь быстро затвердевает на изделиях и придает красивый, утонченный и вкусный вид любому продукту.
Подходит для глазирования печенья и зефира, кондитерских изделий и выпечки, для изготовления мелкого декора, а также для производства цветных глазурей.
Степень текучести: 3 капли из 5
Пищевая ценность (100г): Белки 1,1 г Жиры 34,4 г Углеводы 63,3 г
Энергетическая ценность (100г): 566 ккал
Состав: сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сухая молочная сыворотка, частично гидрогенезированный заменитель молочного жира, эмульгаторы: Е476, Е492, соевый лецитин, антиокислитель: Е306, ароматизатор: ванильно-сливочный.
Упаковка: 5 кг
Срок хранения: 12 мес.
Белая твердая лауриновая глазурь Esperanza для покрытия CHOCOVIC, 5 кг.
- Производитель: CHOCOVIC
- Код товара: K. ISF-T1CHVC-94B
- Доступность: На складе
-
3 731 руб.
Хиты продаж
Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, серебро, размер 450/639
Диаметр/Высота, мм: 450/639Крышка: ПВХ/картон ламинация 'серебро' Дно: картон ламинация 'серебр..
656 руб.
РО-ЗЕ-КО - комплексная пищевая добавка - улучшитель хлебопекарный, 5 кг.
Описание: улучшитель для производства мелкоштучных хлебобулочных изделий из смеси ржаной и пшеничной..
2 401 руб.
Паста сахарно-миндальная МАРЦИПАН M1, пакет 0,2 кг.
Универсальная паста из ядер сладкого очищенного калифорнийского миндаля отборного качества с добавле..
476 руб.
Паста вкусоароматическая ОВАЛЕТТ банан, банка 1 кг.
Концентрированная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским и хлебобулочным изделиям.Ор..
848 руб.
Сухая смесь для производства кондитерских изделий «Мультилейс», 10 кг.
Сухая смесь для производства кондитерских изделий «Мультилейс» - агент для слоеного теста + заморозк..
4 974 руб.
Последние поступления
Паста пекановая, 200 гр.
Высококачественная пекановая паста из 100% ядер пекана обладает ярко выраженным натуральным вкусом и..
780 руб.
Паста миндальная, 200 гр.
Высококачественная миндальная паста из 100% ядер очищенного (бланшированного) миндаля обладает ярко ..
390 руб.
Паста кокосовая, 200 гр.
Натуральная паста из 100% мякоти кокоса – это высококачественный продукт, обладающий ярко выраженным..
351 руб.
Паста изумрудная фисташковая, 200 гр.
Натуральная паста из 100% изумрудной фисташки представляет собой высококачественный продукт, обладаю..
1 430 руб.
Выбор покупателей
Сухие сливки ШефДекор, 10 кг.
Сливки сухие. Концентрат для изготовления крема типа «взбитые сливки» ..
6 301 руб.
Термоконтейнер с крышкой ЙЕТИ 500 мл., короб 50 шт.
Термоконтейнер с крышкой из теплоизоляционного материала, позволяющего существенно увеличить время х..
4 824 руб.
Концентрат «МАФФИН ШОКОЛАД» («MUFFIN CHOCOLAT»), 25 кг - с натуральным какао!
Наименование продукта: Концентрат «МАФФИН ШОКОЛАД» («MUFFIN CHOCOLAT») ..
11 857 руб.
Хефеквик микс - смесь для приготовления хлебобулочных изделий, 25 кг
Cнята с производства.Смеси для производства изделий из дрожжевого теста типа «Берлинер» Преимущ..
6 292 руб.
Яблочный носочек 100 гр, 48 шт.
Cливочные слойки в форме полумесяца, с яблочной начинкойПродукт премиум качества.Большое количество ..
6 111 руб.