Продолжительный ванильный сливочно-сладкий вкус и безупречно белый цвет.
Глазурь не требует темперирования, ее можно ароматизировать, красить и смешивать с орехами.
Благодаря своему составу глазурь быстро затвердевает на изделиях и придает красивый, утонченный и вкусный вид любому продукту.
Подходит для глазирования печенья и зефира, кондитерских изделий и выпечки, для изготовления мелкого декора, а также для производства цветных глазурей.
Степень текучести: 3 капли из 5
Пищевая ценность (100г): Белки 1,1 г Жиры 34,4 г Углеводы 63,3 г
Энергетическая ценность (100г): 566 ккал
Состав: сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сухая молочная сыворотка, частично гидрогенезированный заменитель молочного жира, эмульгаторы: Е476, Е492, соевый лецитин, антиокислитель: Е306, ароматизатор: ванильно-сливочный.
Упаковка: 5 кг
Срок хранения: 12 мес.
Белая твердая лауриновая глазурь Esperanza для покрытия CHOCOVIC, 5 кг.
- Производитель: CHOCOVIC
- Код товара: K. ISF-T1CHVC-94B.
- Доступность: На складе
-
3 918 руб.
Хиты продаж
Форма силик. ПУЗЫРЬКИ ( 1 шт.)
Форма для профессионального использования из силикона. Размер: 180х180, высота 50 мм. Объем: 1400 мл..
3 486 руб.
Набор ПАЗЛ 30, 1 набор.
Набор состоит из силиконовой формы на 16 ячеек размером 42х34 мм, высотой 28 мл, объемом 32 мл, плас..
2 062 руб.
Набор МАНГО 130 ( 1 набор )
набор состоит из силиконовой форма из 6 ячеек размером 93х57 мм, высотой 42 мм, объемом 6х130 мл и в..
2 460 руб.
Драже жевательное Jelly Belly апельсиновый щербет, 1 кг
Jelly Belly Orange Scherbet не содержат вредных жиров, масел, молочных продуктов, глютена, поэтому м..
3 150 руб.
Последние поступления
Альпен Грильяж, 10 кг.
Применение: Смесь для производства талеров, карамельного печенья (Флорентийское карамельное/Зернов..
4 438 руб.
Украшение из шоколадной глазури "С Новым Годом. Завитки", овал 47*28 мм, 144 шт.
Готовый декор из шоколадной глазури идеально подходит для украшения тортов, пирожных и других десерт..
1 572 руб.
Начинка фруктовая ОВАЛЕТТ лимон, ведро 6 кг.
Начинка фруктовая ОВАЛЕТТ Лимонная термостабильная, ведро 6 кг.Профессиональная термостабильная фрук..
2 439 руб.
Выбор покупателей
ПЛАСТИКОВАЯ ФОРМА ДЛЯ СУШКИ - "ПЕТУНИЯ"
Пластиковая форма для создания и сушки цветов из мастики и марципана.Диаметр: 7,5см.Производитель: M..
473 руб.
Кешью мука (пудра), 1 кг.
Кешью мука это измельченные очищенные ядра кешью ореха. Она используется для изготовления различных ..
1 478 руб.
Замороженное пюре Абрикос Andros, 1 кг.
Высококачественное замороженное фруктовое пюре для творчества профессионалов кондитерских изделий и ..
611 руб.
Шпатель пластиковый, 29 см.
Шпатель пластиковый белый Размер: длина 29 см, высота 4 см Состав: пластик пищевой Страна ..
996 руб.
Форма бумажная ПИРОГ 155/35, короб 600 шт.
бумажная одноразовая форма для выпечки. Диаметр дна: 155 мм, верхней части 161,7 мм высота 35 мм.&nb..
10 108 руб.
Апельсин без цедры сублимация, порошок, 5 кг.
Упаковка: коробка 5 кг. !Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ..
42 315 руб.
















