Глазурь белая кондитерская Dulcistar, диски, 25 кг

Высококачественная белая глазурь от итальянского производителя Dulcistar, предназначенная для профессионального использования в кондитерском деле. Продукт выполнен в виде дисков диаметром от 12 мм, что обеспечивает удобство дозирования и быстрое, равномерное плавление. Глазурь имеет характерный вкус и запах белого шоколада без посторонних оттенков.

Назначение и применение: Используется для полного или частичного покрытия кондитерских изделий: тортов, пончиков, печенья, кексов. Отлично подходит для изготовления декоративных элементов, фигурок и надписей. Для использования достаточно растопить диски на водяной бане или в микроволновой печи до текучего состояния.

Ключевые характеристики:

• Производитель: Dulcistar S.r.l., Италия
• Форма выпуска: Диски
• Органолептика: Цвет, вкус и аромат белого шоколада
• Срок годности: 12 месяцев
• Условия хранения: Хранить в сухом месте при температуре от 10 до 20 °C, вдали от источников тепла и света.

Состав и пищевая ценность:

• Состав: Сахар, гидрогенизированные растительные жиры (пальмовое масло, кокосовое масло, масло бабассу), лактоза, эмульгатор: соевый лецитин, натуральные ароматизаторы.
• Пищевая ценность (на 100 г):
  • Белки: 5.4 г
  • Жиры: 34.0 г
  • Углеводы: 59.0 г
• Энергетическая ценность (на 100 г): 564 ккал