Преимущества: 

• при приготовлении декоров и при покрытии изделий глазурь дает очень тонкий слой и ровную поверхность, что снижает ее расход;
• быстро остывает и легко снимается с основы (пленки или пергамента);
• возможно растапливание как на водяной бане, так и в микроволновой печи; идеальна для рисования фигурок, нанесения на пленки с готовым сахарным рисунком;
• имеет красивый внешний вид и прекрасный вкус

Состав : полностью гидрогенизированный пальмовый жир >20-30 %,  сахар >10-20 %,  лактоза >10-20 %,  какао-порошок с низким содержанием жира >10-20 %,  пальмовое масло >10-20 %,  эмульгатор лецитин подсолнечника (Е322) <2 %,  ароматизатор <2 %

Способ использования:
Глазури растапливаются при температуре 45 – 50 ºС на водяной бане или в микроволновой печи. Идеальная температура для глазирования изделий - 35 – 40 ºС.

Производитель:  Martin Braun Backmittel und Essenzen KG, ГЕРМАНИЯ

Срок хранения: 15 мес.