Позвоните нам
Напишите нам в WhatsApp
Вступите в наш канал в Telegram
Вступите в наше сообщество в ВКонтакте
Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Зеркальная глазурь подходит для глазирования тортов "мороженое", семифреддо, замороженных десертов, баварезе, муссовых тортов, пирожных, сохраняет зеркальный блеск даже в -20°C

Органолептические характеристики:

Желеобразная масса красного цвета, со вкусом и ароматом клубники.

Состав:

Сахар, глюкозно-фруктозный сироп, пектин, модифицированный крахмал (из картофеля), стабилизатор E170, регуляторы кислотности: E341 (iii), E330, ароматизаторы, консервант E202, краситель E124, семена клубники, отвердитель E509. Содержит в составе краситель который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей. Может содержать следы молока и яиц , а также продуктов их переработки.


Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): 


-белки 0.00

-жиры 0.00

-углеводы 66.00

Влажность (%): 33.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 264.00


Рекомендации по применению:

Перед применением глазурь разогреть в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния примерно до 45°С, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки. Покрыть полученной массой замороженное до -20°C изделие и убрать изделие в холодильник.


Рекомендации по применению:

Перед применением глазурь разогреть в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния примерно до 45°С, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки. Покрыть полученной массой замороженное до -20°C изделие и убрать изделие в холодильник.


Страна происхождения: Италия

Изготовитель: Dulcistar S.r.l.

Срок годности: 12 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C



Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Глазурь гляссажная КОВЕРГЛАС КЛУБНИКА, 3 кг.

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I70946
  • Доступность: На складе
  • 2 503 руб.


Хиты продаж

Конфитюр Клубничный термостабильный с кусочками фруктов 70%, 12 кг.

Конфитюр Клубничный термостабильный с кусочками фруктов 70%, 12 кг.

Начинка термостабильная премиум класса клубничный конфитюр с кусочками фруктов.Натуральный продукт и..

4 075 руб.

Паста РОМ КРЕОЛЬСКИЙ АРОМА, флакон 1 кг.

Паста РОМ КРЕОЛЬСКИЙ АРОМА, флакон 1 кг.

Концентрированная паста для придания аромата и цвета кондитерским изделиям и мороженому.  ..

2 083 руб.

Форма силиконовая  ПАВОФЛЕКС Тулум, 1 шт.

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС Тулум, 1 шт.

Размер формы - 300х400мм, на листе 12 формочек размером 56х56 мм, высотой 34 мм,объемом 90 млСостав:..

5 134 руб.

Арахис сырой 38/42, 50 кг.

Арахис сырой 38/42, 50 кг.

Арахис сырой фракция (калибр) ядра 38/40 страна происхождения - Бразилия...

8 467 руб.

Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС саварен квад.малый ( 1 шт.)

Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС саварен квад.малый ( 1 шт.)

Форма для профессионального использования из силикона. Размер: 32.5 на 32,5 высота 21,5 мм. Объём: ..

970 руб.