Глазурь для глазирования кондитерских изделий и изготовления декора.

Органолептические характеристики:

Глазурь в виде дисков с цветом и ароматом белого шоколада, без посторонних запахов и привкуса.

Состав: Сахар, полностью гидрогенизированный растительный жир (пальмовый), обезжиренное сухое молоко, эмульгатор: подсолнечный лецитин (Е322), ароматизатор (ваниль). Не содержит глютен.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 8.90

-жиры 37.00

-углеводы 51.00

Влажность (%): 2.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 570.00

Страна происхождения: Турция

Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.

Срок годности: 12 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 18 до 20 °C

Рекомендации по применению:

Растопить на водяной бане или в микроволновой печи до температуры 45-50°C и приступить к работе. Использовать для приготовления глазурей, ганашей, начинок, декора. Не требует темперирования.