Глазурь из белого шоколада в виде плитки для изготовления ганаша и декора кондитерских изделий.
Органолептические характеристики:
Глазурь в виде плитки с цветом и ароматом белого шоколада, без посторонних запахов и привкуса.
Состав: Сахар, сухое обезжиренное молоко, гидрогенизированные растительные масла (подсолнечное, пальмовое, хлопковое), эмульгатор: лецитин подсолнечника (E322), ароматизаторы (ваниль, молоко).
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 10.00
-жиры 36.00
-углеводы 50.00
Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 557.00
Страна происхождения: Турция
Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 18 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Для покрытия изделий: растопить на водяной бане или в микроволновой печи до температуры до жидкого состояния, не перегревая выше 45-50°C, и приступить к работе. Использовать для декора, применяя различные вырубки, терки, ножи и др. инструменты. Не требует темперирования.
Глазурь кондитерская для декора ОВАЛЕТТ белый шоколад, пакет 1,5 кг.
- Производитель: KATSAN GIDA SAN, Турция.
- Код товара: IK052102
- Доступность: На складе
-
1 518 руб.