Паста для прослойки, наполнения, покрытия мороженого, тортов и замороженных десертов
Органолептические характеристики:
Плотная жирная паста со вкусом, цветом и ароматом темного шоколада
Состав: Какао тертое, растительные жиры (кокосовое, смесь пальмовых масел), сахар, эмульгатор соевый лецитин, экстракт какао, ароматизатор Может содержать следы молока, яиц, миндаля, фундука, грецких орехов, фисташки, арахиса и семян кунжута. Не содержит глютен
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 5.00
-жиры 56.00
-углеводы 37.20
Влажность (%): 0.70
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 688.40
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Optima Spa
Срок годности: 36 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
В качестве прослойки и наполнителя: дозировка по вкусу. Перед применением глазурь разогреть в микроволновой печи или на водяной бане до 45 С Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать банку после каждого использования. Хранить вдали от источников тепла, не подвергать попаданию прямых солнечных лучей
Глазурь "М" Шоколад, банка 5.5 кг.
- Производитель: Италия
- Код товара: I71079
- Доступность: На складе
-
17 664 руб.
Хиты продаж
Форма для конфет ПИРАМИДА КОНУС MA4007, 1 шт.
Прозрачная форма размером 275x175 мм из 28 ячеек для приготовления шоколадных конфет размером 25х25 ..
2 658 руб.
Краситель порошкообразный с дозатором БРОНЗА, флакон 10 г.
Порошкообразный пищевой краситель с металлизированным блеском.Органолептические характеристики:Порош..
959 руб.
Комплексная пищевая добавка Профи Твороговъ Люкс, 20 кг.
Используется для приготовления творожных начинок для хлебобулочных и кондитерских изделий. Придает н..
7 500 руб.
КРАСИТЕЛЬ ДЛЯ РИСОВАНИЯ - ЖЕЛТЫЙ, 25ГР. Modecor (23254)
Пищевой краситель для рисования на кондитерских изделиях. Идеально подходит для рисования на шоколад..
680 руб.