Глазурь для специального покрытия тортов и пирожных типа "семифреддо".
Органолептические характеристики:
глянцевая непрозрачная желеобразная масса, цвет, вкус и аромат фисташковых орехов.
Состав: глюкозный сироп, сахар, вода, гидрогенизированное кокосовое масло, модифицированный крахмал, пищевой желатин, молочный белок, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, красители: Е102, Е110, Е133, Е171; ароматизаторы, консервант сорбат калия Е202. Содержит красители, которые могут отрицательно повлиять на активность и внимание детей. Содержит продукты переработки молока, кукурузы; кокосовых орехов, следы сульфитов.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 1.96
-жиры 6.80
-углеводы 59.48
Влажность (%): 40.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 307.00
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Покрыть полученной массой замороженное изделие и поместить в холодильную камеру. Примечание: если Мируар после разогрева будет иметь густую консистенцию, то в него можно добавить воду в количестве 30-40 г на 1 кг массы
Глазурь мягкая МИРУАР ФИСТАШКА, ведро 3 кг.
- Производитель: Италия
- Код товара: I70929
- Доступность: На складе
-
3 780 руб.
Хиты продаж
Термостабильные капли Бай Латте Гочче Bay Latte Gocce 1000, 20 кг.
Молочные шоколадные капли Бай Латте Гочче Bay Latte Gocce 1000 , 24% общего сухого остатка какао.Тер..
9 360 руб.
Затен микс, 10 кг
Хлебопекарная многокомпонентная зерновая смесь для производства хлебобулочных изделий из пшеничной м..
6 040 руб.
Шоколад Cargill (Бельгия) белый 29% какао, 2,5 кг.
Шоколад Cargill (Бельгия)Откройте для себя разнообразные возможности гладкого и кремового вкуса бело..
5 765 руб.
Апельсин без цедры сублимация, кусочки 2-10 мм., 1 кг.
Упаковка: коробка 1 кг. !Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ..
8 060 руб.