Глазурь шоколадная на жировой основе для покрытия кондитерских изделий.
Органолептические характеристики:
Пастообразная масса, однородной консистенции, белого цвета, со вкусом и ароматом белого шоколада, без посторонних привкусов и запахов.
Состав: Сахар, частично гидрогенизированные растительные жиры и масла (пальмоядровое, пальмовое, подсолнечное), обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, сыворотка, лактоза, эмульгатор: подсолнечный лецитин (Е322), ароматизаторы, Может содержать сою и ее продукты, орехи.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 3.80
-жиры 40.00
-углеводы 54.00
Влажность (%): 1.96
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 591.00
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Dulcistar S.r.l.
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Применяется для покрытия кексов, тортов типа "захер", тортов и пирожных, пончиков, эклеров и др. изделий. Перед нанесением рекомендуется разогреть в микроволновой печи на средней мощности до 30-35°С. Готовое покрытие отличается пластичностью, блеском и не трескается при нарезке.
Глазурь пастообразная ШОКОГЛЭЙЗ белая, ведро 6 кг.
- Производитель: Dulcistar
- Код товара: I72373
- Доступность: На складе
-
7 061 руб.