Глазурь шоколадная на жировой основе для покрытия кондитерских изделий.
Органолептические характеристики:
Пастообразная масса, однородной консистенции, зеленого цвета, со вкусом и ароматом шоколада и фисташки, без посторонних привкусов и запахов.
Состав: Сахар, частично гидрогенизированные растительные жиры и масла (пальмоядровое, пальмовое, кокосовое, какао-масло, подсолнечное), лактоза, сухое цельное молоко, сыворотка, паста из фисташки, эмульгатор: подсолнечный лецитин (Е322), краситель: медные комплексы хлорофиллинов (Е141(ii). Может содержать сою и ее продукты.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 8.70
-жиры 40.00
-углеводы 50.00
Влажность (%): 0.78
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 583.00
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Dulcistar S.r.l.
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Применяется для покрытия кексов, тортов типа "захер", тортов и пирожных, пончиков, эклеров и др. изделий. Перед нанесением рекомендуется разогреть в микроволновой печи на средней мощности до 30-35°С. Готовое покрытие отличается пластичностью, блеском и не трескается при нарезке.
Глазурь пастообразная ШОКОГЛЭЙЗ фисташка, ведро 5 кг.
- Производитель: Dulcistar
- Код товара: I72374
- Доступность: На складе
-
6 531 руб.