Глазурь темная №111.20 дропсы 20 кг СоюзПищеПром.

Кондитерская глазурь, выпускается в твердом состоянии, в виде мини-таблеток дропсов, применяется для верхнего покрытия кондитерских изделий или конфет. При производстве глазурей большое внимание уделяется вопросам качества и соблюдения технологии производства. Постоянно проводится контроль качества и безопасности сырья и готовой продукции в лаборатории.

Преимущества: высокие вкусовые качества, отсутствие "воскового" ощущения, высокая устойчивость к поседению, не требует темперирования-проста в работе, быстрое застывание, позволяющее иметь высокую производительность глазирующей машины, высокая устойчивость к окислению, продукт стабильно высокого качества в течение срока годности.