Маршмеллоу Guandy (Гуанди) мини белый ванильный, 200 гр.

Мягкие жевательные пастилки (маршмеллоу) классического белого цвета. Обладают нежным ванильным вкусом и ароматом. Формат — мини-цилиндры.

Профессиональные характеристики:

• Бренд: Guandy

• Формат: Мини-цилиндры

• Цвет: Белый

• Вкус: Ванильный

• Текстура: Нежная, воздушная, отлично плавится

• Вес: 200 г

Идеи применения в кондитерском деле и HoReCa:

• Основа для мастики: Идеально подходит для приготовления домашней мастики для обтяжки тортов.

• Топпинг: для какао, горячего шоколада, кофе (не окрашивает напиток).

• Декор: для создания «снежного» эффекта, минималистичного украшения тортов и капкейков.

• Ингредиент: для десертов, где важен нейтральный цвет (муссы, суфле).

• Наполнитель: для выпечки (брауни, маффины), придающий нежную, тягучую текстуру.

Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и сильных запахов.