Смесь сахаристая для приготовления айсинга (королевской глазури). Содержит только растительные белки, отличается белым цветом, высокой пластичностью и, благодаря качеству входящих в состав ингредиентов, позволяет получить чрезвычайно тонкие элементы украшений.
Органолептические характеристики:
порошок белого цвета, сладкий на вкус
Состав: тростниковый сахар, рисовый крахмал, растительные белки, антиокислитель Е336i, стабилизатор Е466.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 0.31
-жиры 0.15
-углеводы 99.00
Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 398.00
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Приготовление айсинга (королевской глазури): добавить к 1 кг смеси Королевская глазурь 140 г холодной воды, взбивать 5 минут в миксере, наносить на изделие через кондитерский мешок с насадкой или паллетой (для трафаретов). Можно окрашивать водорастворимыми красителями.
Смесь сахаристая КОРОЛЕВСКАЯ ГЛАЗУРЬ, мешок 10 кг.
- Производитель: Италия
- Код товара: I75202
- Доступность: На складе
-
8 318 руб.
Хиты продаж
Подложка картонная круглая №34 золото, 50 шт.
Картонная подложка золотого цвета (номер в названии соответствует диаметру подложки в см ) Толщина: ..
1 013 руб.
Пекарский порошок "Оркиде 10" (меш. 25кг.)
Пекарский порошок "Оркид 10"Порошок пекарский представляет собой разрыхлитель для различных видов му..
4 730 руб.
Декорфил с ароматом манго и маракуйи, 6 кг
Цветной ароматизированный гель с вкусом манго и маракуйи, предназначенный для оформления тортов и пи..
1 966 руб.