Глянцевая крошка из шоколада (мин. 36% какао) для декорирования изделий. 

Органолептические характеристики: 

осколки неправильной формы толщиной ~ 0,8 мм, шириной ~ 2-4 мм. Вкус, цвет, аромат и консистенция, свойственные темному шоколаду. 

Состав: сахар, какао тертое, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ванилин, может содержать следы молока 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  _x0009_-белки_x0009_5.20

-жиры_x0009_19.50

-углеводы_x0009_66.50

Влажность (%): 1.50

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 455.00

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: Irca S.p.a.

Срок годности: 18 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C 

Рекомендации по применению:

использовать как украшение для кондитерских изделий и мороженого