Вафельная сахарная крошка 1-3 мм, 5 кг.

Мелкая сахарная посыпка из кусочков вафель. Готовый кондитерский декор представляет собой миниатюрные ломаные кусочки размером от 1 до 3 миллиметров. Мелкая фракция идеально подходит для создания аккуратного, равномерного покрытия и утонченного дизайна. Крошка обладает естественным коричневым оттенком, приятным сладким вкусом и легким ароматом ванили без посторонних запахов. Этот ингредиент добавляет десертам аппетитную хрустящую текстуру и широко применяется для украшения поверхности тортов, мелкоштучных пирожных, а также для оформления мороженого и холодных десертов.

Преимущества:

• Ультрамелкая фракция для создания изящного и деликатного кондитерского декора;

• Приятная хрустящая текстура и сладкий вкус с нотками ванили;

• Универсальность применения: отлично дополняет выпечку, мороженое и пирожные;

• Естественный коричневый цвет без использования искусственных красителей;

• Полное отсутствие посторонних запахов и привкусов.

Технические характеристики:

• Назначение: посыпка для украшения кондитерских изделий;

• Тип продукта: ломаные кусочки вафель;

• Размер фракции: 1-3 мм;

• Органолептика: хрустящая крошка коричневого цвета, сладкая, с ароматом ванили;

• Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1с, масло кокосовое, эмульгатор (соевый лецитин), пшеничные волокна (клетчатка), ароматизатор (ванилин);

• Аллергены: содержит глютен и сою;

• Энергетическая ценность: 410 ккал на 100 г;

• Пищевая ценность на 100 г: белки — 7,7 г, жиры — 4,6 г, углеводы — 84,6 г;

• Влажность: 7%;

• Условия хранения: при температуре от +15 до +21 °C вдали от источников тепла и солнечных лучей;

• Срок годности: 12 месяцев;

• Формат упаковки: коробка (5 кг).