DREIDOPPEL

Бренд Dreidoppel выпускает пищевые ингредиенты и ароматизаторы для кондитерского производства. Компания DREIDOPPEL базируется в Германии, входит в структуру международного концерна IREKS и обладает более чем 110-летней историей. Главной отличительной чертой производителя является использование натуральных компонентов и инновационный подход к созданию пищевых добавок с высокими вкусовыми характеристиками.

Флагманским направлением бренда выступают высококачественные термостабильные ароматические пасты. Данные ингредиенты решают проблему недостаточной выраженности или полной утраты природных вкусоароматических свойств сырья (например, натуральной клубники, фисташки или кокоса) в процессе выпекания. Использование паст Dreidoppel позволяет формировать насыщенный, стабильный вкусовой профиль и привлекательный аромат готовой продукции.

Область применения продукции DREIDOPPEL:

• Выпечные изделия: кексы, сдоба, слоеное тесто, бисквиты, маффины и печенье.

• Кондитерские массы: кремы, взбитые сливки, муссы, декор-глазури и кондитерские гели.

• Холодные десерты: классическое и крафтовое мороженое.

Ассортимент: Линейка паст-ароматизаторов Dreidoppel основана на натуральных ингредиентах и экстрактах. Ассортимент производителя регулярно дополняется и включает широкую базу вкусовых решений, среди которых: банан, апельсин, мята, черника, клубника, лимон, манго, фисташка и кокос.