Формы для расстойки хлеба и булочек
Форма для расстойки хлеба – это специализированный кухонный инструмент, предназначенный для создания оптимальных условий для расстойки теста. Она обычно выполнена из дерева, пластика или силикона и имеет форму, подходящую для формирования буханок хлеба. Используется эта форма в домашней кулинарии и на хлебопекарнях. При расстойке тесто в форме не только растет, но и принимает необходимую структуру, что улучшает качество конечного продукта. Часто формы оснащены вентиляционными отверстиями для обеспечения циркуляции воздуха и равномерного подъема теста.
Форма для хлеба - Круглая, 24,5см. (PBASKET 205), шт.
Круглая форма для хлеба.Верхний диаметр: 24,5см.Нижний диаметр: 11,5см.Глубина: 10,5см.Вес готового
3 035 руб.
Форма для хлеба - Овальная, 29*17,5см. (PBASKET 102), шт.
Верхний размер: 29*17,5см.Нижний размер: 21*9,5см.Глубина: 8см.Вес готового изделия: 1000гр.Производ
3 940 руб.
Форма для хлеба - Прямоугольная, 35*13см. (PBASKET 106), шт.
Прямоугольная форма для хлеба.Верхний размер: 35*13см.Нижний размер: 28*5,5см.Глубина: 8см.Вес готов
2 847 руб.
Форма для хлеба Круглая, 15,2 см, 1 шт.
Круглая пластиковая форма для расстойки теста от Martellato! Форма обеспечивает равномерное поднятие
2 162 руб.
Форма для хлеба Круглая, 18см., 1 шт.
Круглая пластиковая форма для расстойки теста от Martellato! Форма обеспечивает равномерное поднятие
2 407 руб.