Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Коврик силиконовый АЭРОМАТ Гастронорм 520х315 с перфорацией,  1 шт.

Коврик из стекловолокна с перфорацией размером 520х315 мм. 

Состав: Стекловолокно+силикон.

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: Silikomart S.r.l.

Срок годности: не ограничен

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Рекомендации по применению:

Микроперфорированные силиконовые коврики с основой из стекловолокна, идеально подходят для приготовления печенья, эклеров, хлеба, пиццы и другой выпечки, а также различных гастрономических блюд. Благодаря перфорации тепло передается равномерно по всей поверхности коврика, гарантируя качество выпечки, не только верхней части блюда, но и его основания! Микроперфорированные коврики также могут быть использованы в качестве подложки для продуктов глубокой заморозки, для работы с сахарной мастикой. Подходят для базового размера Gastronorm "GN 1/1" 530х325 мм. Выдерживают несколько тысяч выпечек, не нуждаются в смазке, легко моются, микроперфорация способствует отводу лишней влаги из изделий при выпечке изделий из песочного теста, безе, заварного теста и т.д., можно использовать при температуре от -60°C до +230°C.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Коврик силиконовый АЭРОМАТ Гастронорм 520х315 с перфорацией, 1 шт.

  • Производитель: Silikomart
  • Код товара: IAIRMT315
  • Доступность: На складе
  • 1 920 руб.