Пюре пастеризованное абрикос РАВИФРУТ, тетрапак 1 кг.

Готовое абрикосовое пюре для напитков и десертов. Пастообразная фруктовая масса имеет светло-желтый оттенок и однородную текстуру. Продукт обладает натуральным вкусом и ароматом спелого абрикоса без посторонних запахов. Применение пастеризованного концентрата от французского бренда Ravifruit позволяет оптимизировать процесс приготовления мороженого, муссов, сорбетов, смузи, лимонадов и разнообразных кондитерских начинок на пищевых производствах и барных станциях.

Преимущества:

• Полностью готовое к использованию решение.

• Однородная пастообразная консистенция.

• Выраженный вкус и аромат свежего абрикоса.

• Высокое содержание фруктовой части (90%).

• Удобная фасовка в герметичную упаковку тетрапак.

• Стабильное европейское качество от известного производителя.

Рекомендации по применению: Рекомендуется для приготовления фруктовых муссов, сорбетов, коктейлей, соусов, желе и т.д. Применять от 15 % к массе крема, мусса, напитка, сорбета в зависимости от рецептуры.

Состав: Абрикосовое пюре (90%), сахар, антиокислитель: аскорбиновая кислота (Е300), регулятор кислотности: лимонная кислота (Е330).

Технические характеристики:

• Торговая марка: Ravifruit

• Изготовитель: Irca Manufacturing France SAS

• Страна происхождения: Франция

• Тип продукта: фруктовый концентрат (пастеризованное пюре)

• Внешний вид: пастообразная масса однородной консистенции

• Цвет: светло-желтый

• Пищевая ценность (на 100 г): белки - 0.90 г, жиры - 0.20 г, углеводы - 20.70 г

• Энергетическая ценность (на 100 г): 84.70 ккал

• Влажность: 77.80 %

• Срок годности: 14 мес. После вскрытия хранить в холодильнике при температуре от -2°C до +5°C в оригинальной упаковке до 5 дней.

• Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 15 °C.

• Упаковка: тетрапак (1 кг)