Фруктовый концентрат для приготовления мороженого, муссов, десертов, начинок, напитков и др.

Органолептические характеристики:

Пастообразная масса, однородной консистенции, оранжевого цвета, со вкусом и ароматом манго, без посторонних привкусов и запахов. Может содержать частички фрукта.

Состав: Манговое пюре (90%), сахар.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 0.60

-жиры 0.20

-углеводы 22.20

Влажность (%): 74.80

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 97.00

Страна происхождения: Франция

Изготовитель: Irca Manufacturing France SAS

Срок годности: 14 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 15 °C

Рекомендации по применению:

Рекомендуется для приготовления фруктовых муссов, сорбетов, коктейлей, соусов, желе и т.д. Применять от 15 % к массе крема, мусса, напитка, сорбета в зависимости от рецептуры. После вскрытия хранить в холодильнике при температуре от -2°C до +5°C в оригинальной упаковке до 5 дней.

Рекомендуется для приготовления фруктовых муссов, сорбетов, коктейлей, соусов, желе и т.д. Срок годности вскрытой упаковки при температуре от 0С до 4С - 5 суток, при температуре от 4С до 27С - 12 часов.